倍福文学

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第52章 喝早茶陪聊天（第1页）

第二天早上直接到白天鹅宾馆，陪着王老，苗老，喝早茶，体验羊城风味。

“王老，陈阿姨，苗老，李阿姨，咱们到楼下喝茶去，我订了位置。王叔叔他们没有这么早，让他们自理。”

王老“走吧”

苗老“还是你陪我们老人家。走走走”

到了白天鹅环境：处处都透露出本土元素，酒店大堂有漂亮的绿植水池，小桥流水，还有标志性的“大天鹅”

。白天鹅，曾经的记忆，国内第一家涉外五星酒店！羊城最好吃的早茶～茶点真心每一道都很喜欢，也属于点什么都不会踩雷的！

点了很多当地的早餐必点的美食。

【沙琪玛】招牌菜！必点～口感松软，不甜腻！

【鲜虾饺】基本是吃过的虾饺里虾仁最大的了！水晶饺皮弹性十足，虾肉处理的也很好，q弹弹牙！

【三味肠粉】第一次吃三酱肠粉是在港市，朋友专门带我去了深水埗的合益泰，一家非常mini的小食店，肠粉都是在门脸外面的胡同里现蒸现调味，感觉这么简朴的小店，味道会好吗？尝了一口，才现竟然会有如此美味的素肠粉！！之前吃过的都是带馅的啊！哈哈～白天鹅的三味肠粉也同样美味！这样没有馅料的肠粉，能做好吃，调味绝对是一绝，微辣中带点酸甜，又夹杂着花生的浓郁香味！肠粉也q弹，入口爽滑～

【蟹黄烧卖】虾仁大而新鲜，馅料味道非常赞！

【天鹅酥】简直是白天鹅的招牌！颜值绝对在线！！漂亮的白天鹅造型～口感酥到拿在手里指尖轻轻一捏就会碎掉，内馅是红豆和栗蓉。

【菠萝叉烧包】第一次吃到全麦皮的叉烧包了～叉烧包外皮松软，内馅咸鲜，汁水丰富！

【水晶荔枝冻】真的有荔枝果肉哦～q弹滑嫩的口感！点赞1oo分！

【荔湾艇仔粥】是羊城荔湾区的一道传统小吃，属于粤菜系，该菜品是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民（又称水上人家）创造的，其后又在广州扬光大；现该菜品为广东着名的传统小吃之一。

”

王老，你是美食家，其中有艇（羊城话俗称“艇仔”

）专门供应“艇仔粥”

，故称“荔湾艇仔粥”

。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去，很受欢迎。渐渐地，连6上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品了。”

王老“很有民间特色美食。”

艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民（又称水上人家）创造的，其后又在广州扬光大。

旧羊城，珠江西濠、沙基涌和荔枝湾一带，入夜时分，一排排花艇靠向岸边或大游船，每只艇的尾部都插着一支黄旗，上面有一个大大的“粥”

字，那就是卖艇仔粥的疍家船。

艇家多是疍家女人，她们会向岸边或游船的游客兜售艇仔粥。正宗艇仔粥，是水上人家用新鲜打捞的鱼虾蟹蚬螺等，杂七杂八，汇入一煲粥里熬出来的，由于新鲜，粥水鲜甜无比。

“王老，陈阿姨，苗老，李阿姨，不能让你们白来一趟羊城，尝尽天下美食，哈哈哈。”

王老说“你小子，还不错，记得我喜欢美食。你的四合院快好了，都不去看看。我都去了好几个回。”