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家里人正在忙碌着装豆腐,梁福宝也跟在后面帮忙。
梁朝明凑过去,用胳膊肘怼了怼她的胳膊:“福宝,瞧瞧哥给你买什么了!”
一边说着,一边将握在手里的那枝浅蓝色的珠花和两条浅蓝色的头绳递到她面前。
“呀!”
梁福宝低呼一声,随即立刻住了嘴,抬头看了看没人注意这边,这才压低了声音道:“哥,你哪来的钱买这个?当心被娘知道了又要说你。”
“没事。”
梁朝明不以为意:“你去将东西放好吧,我来捞这些豆子。”
这些豆子是已经泡好了,洗干净后要做豆腐用的。
为了保证豆腐的新鲜度,上午卖的豆腐是一早做的,下午卖的豆腐是上午做的。
而他手里的这些已经泡了的豆子,就是准备着上午做豆腐的。
梁福宝抿嘴笑了笑,甩了甩手上的水,又在衣服上蹭了两下,小心翼翼的接过头绳和珠花,美滋滋的拿着回房去了。
梁朝明则接替了她洗豆子的工作。
一边洗一边查看任务面板。
杀了那帮土匪,显示着他的任务完成度已经走到了5o%,当初提醒村里人逃走之后,任务进度就走了1o%了。
现在杀了那帮土匪,进度又前进了4o%到达了5o%了。
剩下的估计就是帮梁家在县城里彻底站稳脚跟了,比如说拥有自己的房子,拥有固定的收入来源。
做豆腐虽然也算是收入来源,但他们家人口多,平均下来,人均收入连小康都达不到,看来还是得想想办法。
梁朝明一边洗着豆子,一边分心思索的。
豆腐有许多衍生豆制品,比如豆浆,豆腐脑,豆腐乳,豆瓣酱,豆腐干,腐竹,豆腐皮。
不过这些东西他都只吃过,没做过,具体怎么做,还得做做实验。
别的不说,把豆腐干和豆腐皮弄出来应该是没有大问题的。
想到这里,他抬眼看了看灶台,见所有的豆腐都已经装在担子里了,就准备等上午的豆腐做出来之后,留一块用来实验做豆腐干。
趁此机会,他努力的在脑海中搜索着曾经刷到过的那些视频,好像还真有过教如何做豆腐干的,就是时间有点久远了,再加上他当时看的也没上心,所以还得仔细想一想。
等上午的豆腐做出来,他就特意拿了一块,说要试着做成一种新的豆制品。
他拿的这块也不大,所以家里人倒是也没说什么。
将豆腐切成均匀的一厘米左右的片,均匀的放在锅里,又蒸了一会。
估摸着差不多了,在垫子上铺了一块棉布,将蒸好的豆腐片一块块码在上面,然后在上面又盖了一块棉布。
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