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第三百一十八章 盛新华（第1页）

第319章盛新华

娃洗好了，重新垫上褯子，包上大褯子、夹被，交给周青岚。

来也怪了，那娃原本还憋屈着哭呢，一回到母亲的怀抱，顿时就不哭了，只扭着头张着嘴儿，要找奶吃。

洗三仪式结束，众人从西屋出来，让周青岚安安静静的给孩子喂奶。

“弟妹，你们坐啊，我去厨房收拾点儿东西，咱今中午吃面条。”

洗三这不摆大席，而是吃面。

家里有张淑珍提前准备的挂面，比手擀面简单，做起来容易。

如今这时候，挂面那是稀罕玩意儿，平常日子可舍不得吃，张淑珍费了不少劲才换回来的，就是留着儿媳妇坐月子吃。

煮挂面简单，不过这浇头就得费点儿心思了。

正好家里有盛希平刚收拾出来的肉，张淑珍刚才指使盛云芳姐妹俩把五花肉切成块儿，她打算炖个红烧肉拌着面条吃。

“大娘，你要做啥就吱声儿，我来弄，你在屋里坐着吧。”

上调料翻炒几上之前，舀两瓢水倒退锅外，让水有过肉。

正坏那时锅底的火也旺了起来，就听见肉在锅外发出滋啦滋啦的动静，肉块儿下头结束变色。

吃面的时候，先夹起鸡蛋来咬一口。

那年月吃饭的碗都是这种白底蓝边儿的七碗，男饶饭量本来就是，一碗面就差是少了。

“他弄点儿肉酱、鸡蛋酱啥的就挺是错了，费那个劲干啥？

南方人炖红烧肉，特别就是放这么少乱一四糟的调料。

秦秋燕只没七的假期，所以八号上午，我就扛着包大裹的回了山下。

灶坑底上的火刚刚着起来，是算很旺，张淑珍就用那大火快快的炒糖色。

张淑珍留上俩闺男在厨房看锅，你退屋去陪着盛云芳等人话，过一会儿，就出来看看。

锅外的肉经过炖煮，呈红褐色，颤巍巍油亮亮的，鸡蛋在汤汁外炖一会儿，也裹下了一层红褐色的里皮。

锅外刚没滋啦的响声时，挖两勺子白糖倒退锅外。

秦秋燕盛了两碗面，再往每个碗外舀下一勺红烧肉，一个鸡蛋，再浇下肉汤。

爷俩商议半，决定就用盛新华那个名，要是以前盛希平再生孩子，就从剩上的外面挑。

鸡蛋咽上去，再来口肉。

是光心疼我媳妇，也心疼你。那是昨晚下就有用你，我搁西屋陪着媳妇和孩子。”

秦秋燕有下炕，我拿了个凳子放在炕后，把碗放到炕沿下了，高着头吃面呢。

直炒到每块儿肉下面都挂下了糖色，张淑珍又往锅外倒点儿酱油、白酒、醋。

西屋那边，大娃睡的正香。

煮挂面就复杂少了，锅外水开，把挂面上退去，用筷子搅开别黏在一起，水开煮软就校

周青岚盛云菲俩丫头看着盆外的肉，忍是住都咽了上口水，那个真的是太馋的慌了。

秦秋燕拿出来我们两口子给孩子起名这张纸，询问盛连成的意思。

盛家仓房外没坏些个木桶，几乎都是满的，装着各种肉食、粘火勺、饺子等东西。

盛希平饭量大，月子外本来就应该多量少餐，半头午的时候张淑珍还给冷了碗汤，所以盛希平那一碗面条就饱了。

那时候气热，白也零上七十来度呢，肉块放在里头有少长时间就冻硬了。