倍福文学

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第81章 购买酿酒工具（第3页）

几乎同一时间出，马车度快这么多！

迟早自己也要买一辆大马车！

而她不知道的是，有马车给她家送东西的时候，再次传遍了整个村子。

有人欢喜有人愁，有人偷偷打听马车拉的什么。

有人则好奇霍、李两家最近打的火热，李家的孙子李远几乎和霍家的人同进同出，这是在做什么？

而李家、周家觉得霍启君这是真达了。

李寡妇和林家也有些不甘心。

尤其是李寡妇，她刚刚得知自己娘家表兄被流放了，罪魁祸竟然是霍贱人！

她一连几天去找李芬，对方明里暗里都在暗示，她的死对头正在闷声财，过的越来越好。

只有她次次厚着脸皮去找闺女，只有她还是个见不得光的情妇！

李寡妇眼神闪了闪，她现在是不敢惹霍贱人，不被打死也要掉层皮。

而且她现在的情况也不合适去跟霍启君硬碰硬。

但是这个见不得光的情妇身份，是不是该换换了？

李寡妇得意一笑：“等我嫁给林山，还怕她个贱人吗？”

没人知道李寡妇又在筹谋什么东西。

而霍家这边快吃过饭，便开始酿酒了。

将酒坛清洗干净，然后把昨天准备好的猕猴桃，削皮切块放进酒坛里。

按照1o:3的比例，分别将二十斤猕猴桃，和六斤红糖放进一个酒坛里，然后搅拌均匀，最后封口，让猕猴桃自然酵。

这种是纯天然酿制而成的，不用加什么酒曲之类的，况且家里也没有这种东西。

那种大型的酿酒作坊里应该有，但目前她也弄不到。

接下来就是如法炮制，将剩下的猕猴桃，和红糖全部按比例装进酒坛，封口酵。

一家人足足忙了一个多时辰，才把十五个坛子装完。

找了个背光阴凉的地方，将十五个坛子全部搬过去，整整齐齐的摆放好。

这算是第一步完成了。

之后霍启君没有再跟着两边的摊位进城，而是留在家里悉心照料这十五个酒坛子。

每隔两三天就需要把酒坛里的果肉搅拌一下，释放多余的气泡，让果肉充分、均匀的酵。

这道工序需要重复四到五次，总共需要花费八到十天左右，一直到酒坛里的果肉全部融化，没有块状果肉，也没有气泡才算合格。