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第21章 厨艺大显身手（第2页）

菌子焯水去生，捏干水，和黄瓜片放一起，加入盐腌制出水，倒掉多余的水，然后加入姜末葱花，顺手还剁了一点辣椒放进去。

“张师傅，有没有芝麻？”

霍启君突然问道。

张厨子一直目不转睛的盯着霍启君炒菜，看着霍启君的动作，以及用油用盐的利落程度，很难让人相信她是个普通的乡下妇人。

毕竟哪个乡下人做饭会这么舍得放油放盐？

即便是他刚刚入门这一行的时候，还因为抠抠搜搜的，被师傅训了好久！

“有的，要多少，我给你拿。”

“不多，就一小撮就行！”

张厨子去找芝麻，霍启君开始烧油，灶膛的火势大，很快油就滚烫了。

一勺热油浇在葱姜辣椒上，一股辛辣的气味瞬间钻进霍启君的鼻子。

辛香辣！这才是凉菜应该有的气味！

“你要的芝麻。”

“撒进去！”

霍启君示意刚刚泼了热油的菌子黄瓜。

张厨子照做。

做完这些已经过去大半个小时了，罐子里的鸡汤也炖的咕嘟咕嘟直冒泡。

霍启君揭开盖子，一股现象浓郁的味道扑面而来。

张大厨脸色微变，鸡汤貌似香了很多。

霍启君找了一个汤盆，把罐子里的鸡汤盛出来。

就这样，很家常的三菜一汤就做好了。

菌子炒青菜，菌子辣椒炒肉，凉拌菌子黄瓜，菌子鸡汤。

“张师傅，菜做好了。”

张厨子全程目睹，那些个食材是怎么被霍启君结合到一起的。

厨房里的其他人也都围了过来。

有些有疑问的直接就问了出来：“这鸡汤是我熬的呀，怎么我那一锅没这个香？”

“这青菜我也炒过啊，怎么她这个看着更有食欲一些？”