倍福文学

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第901章 大醬與木匠2（第1页）

一眨眼到了下午，豆子煮完又悶了好久，揭開鍋蓋，黃豆已經變成赤紅色，用手一捻，好像面似的都能捻碎。

「可以了！」

潘潘取來一個物件，長柄的把，連著一個正方形的頭，這個工具有專門的名稱：醬杵子！

顧名思義，就是做大醬用的。

她拿著這個東西，用力的碾壓黃豆，使其變成糊糊狀。

然後揉起一團來，反覆摔打，塞進一個3o公分長、2o公分寬的模具里，黃豆糊就變成了一個個長方形的醬塊。

很快又到了晚上，夜幕降臨，農家小院裡亮起了燈。

廚房的熱氣仿佛還沒有散，一個勤勞的小胖妹在努力幹活，真的是一個人弄，從頭到尾，總算把醬塊做好了，她才得空坐下來。

「呼……累死我了！」

潘潘肉眼可見的疲憊，道：「這些醬塊要曬乾，或者陰乾，反正就是脫離水分，讓它們發酵。發酵了就會生出一層白毛，大概2個月吧，就可以下醬了。」

「所以你要跟2個月？」

「當然了，全程展示嘛！中間還有很多活的，做大醬一定要勤快，不然成色不好，還容易生蛆。」

「蛆？」

「就是蛆啊！」

潘潘做蟲子蠕動狀。

「……」

屋內一時寂靜，做後期的話，會有烏鴉嘎嘎飛過。

這種視頻，講究的就是古法還原，當然不可能純正的古法了，就那麼個意思。

少用或者不用機械，手工操作，耗時耗力，再配上山水農家，空鏡頭……哇，那就是歲月靜好，夢想田園。

這個類型的所有up主，包括李子柒，都這麼拍。

…………

另一頭。

李大爺的工作檯就比較簡單，一個小板凳，一個長條凳，一套傳統的木匠工具。

徐夢把一隻足球放在旁邊，她今天親自探班，沒辦法，姚遠表現的那麼重視，她自然也得做個態度。

只見李大爺先在紙上畫圖，算尺寸，跟著拿出木料，先鋸成一個個小方塊，再鋸成一個個的五邊形和六邊形。

足球上的格子就是五邊形，六邊形。

徐夢是東北人，對做大醬毫無興，站在這盯著。她不懂木工，只覺得好神奇，木頭塊做好之後，又進行加工、打磨，不用釘子，講究的是榫卯。

這個比潘潘的度快，不一會就到了拼接過程。

「等會等會！」

徐夢示意拍攝暫停，道：「我來試試！」

她屁顛屁顛的過來，拿起兩個木頭塊，對準往起一拼，真的拼上了。又拿來幾塊，繼續拼，不多時就完成了一個半圓。

「這不就是樂高麼？」

「樂高是什麼？」

「外國的積木。」

「哦……有我這個好麼？」李大爺比較不屑。

「論手藝的話，肯定沒您強。不過人家是工業化生產，一共1千多種形狀，每年能賣幾百億塊積木。」

「幾百億？」

老頭砸吧砸吧嘴，不說話了。

徐夢試驗了一把，重拍攝，李大爺一塊一塊的拼起來，最後拼成了一個完整的足球，同比例大小，也是黑白格子，表面光滑圓潤，沒有絲毫木頭的粗糲感。

用手一撥，滴溜溜的在桌上轉。