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“好好好。”
负责人也不装了,直接端起碗筷开吃。
本来上食材之前,是没有这一步操作的,做的太难吃的料理师,他也不会带过来。
但是现在顾不得了,在众人羡慕的目光里先吃为敬。
沈果果和霍涛不用打着尝一尝的名义,三下五除二把这碗菜干到见底。
霍涛一抹嘴,低声道,“还是媳妇你做的好吃。”
“别贫,快去洗锅。”
“好嘞。”
霍涛单手拎起大锅,快洗干净。
胳膊上高高隆起的肌肉说明,这是一个颇具战斗力的帮手。
众人再次羡慕。
下一个菜是啥来着?哦,凉拌肉。
沈果果在锅内放入冷水,把肉片直接放进去,放了葱段开始煮。
同时找了一个盆,里面放上花椒籽和辣椒籽,那会出锅的猪油还滚烫,直接挖了几大勺放到盆内。
滋啦!
一盆低配版的麻辣红油就做好了。
咳咳咳!
只不过红油的辣味飘散开,直接给了众人重重一击。
这是什么味道?
这么呛人难闻的味道做出来的食材能好吃吗?
不止其他料理师,负责人的眼神又开始变得游移不定。
肉片熟的很快,霍涛用大号笊篱把肉片捞出来,放到清水里洗干净控干水分,放入一个大盆里。
沈果果抓过一颗生葱切丝,雪白的葱丝配上粉红色的熟肉,还有点好看。
沈果果搅动几下盆内红油,直接洒到大盆肉里。
再给上一罐盐,少半罐糖。
挥动铁锹用力搅拌之后,一盆油亮亮的红油凉拌肉就好了。
负责人视线落在刚刚自己的放下的空碗上。
沈果果照例盛了两碗菜,笑眯眯看着负责人。
负责人默契地端起碗,什么也没说,直接开吃。
原来异兽肉还可以这样做啊,原来那高大的植物是这个味道啊,花椒泥要做成红色的啊。
等回了酒店,他也要这么做。
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