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第217章 火爆（第2页）

差不多几个小厮喊的嗓子都嘶哑了，也乐此不疲的招呼着，火爆的场面一直持续了将近两个时辰。

丫头小厮们，几乎是跑遍了楼上楼下，前院后院的，近乎于下来一桌，立马开始翻台。

后院也同样的洗碗洗锅，而且是每一个锅具碗筷都是高温蒸煮着的，烈酒擦拭，白巾子擦拭，倒过几遍手的，直至彻底干净了才上。

各类蔬菜，肉类同理，主打一个干净新鲜。

彭猎户和施族长几家，施恩华着人送回了宅子，几个岁数大了。

供应鸾家酒楼的鱼丸，施安然早早的就让王东来着人送去了，这是施安然悄悄从异能空间里找没人的地方放出来的，直接给了五日的量。

鸾家对此很是满意，掌柜的本来还担心她们家开了铺子后，没时间制作鱼丸了。

施安然对外的解释是，先前又采买了一些人，将鱼丸大批量一直在做。

实际她们家火锅店火爆的原因有不少因素，一是她们家之前的小吃摊子的受众面，还有就是食材新鲜，吃法独特。

再加上开业酬宾，服务到家，还有就是干净整洁。

再一个那就是真香呀，尤其是施安然推出了不同的高汤和锅底，老少皆宜。

而且楼上还有包间，吃吃喝喝请客，也是很上档次的，再加上那就是主打一个实惠。

王东来招呼顾客，施恩华负责算账收银钱，记录账册。

而且施安然弄的火锅店，里面的装修和后世一样的格局。

有自制选调料区，还有一些自助的小点心，新鲜的各类洗干净的水果，这些算是店里的特色。

菜单栏上，也同样选用低价套餐活动，单人锅，二人锅，三人锅，多人锅不等。

单人锅为最便宜的，三百九十九铜板，一盘肉片，一盘蔬菜拼盘，一盘地瓜片，一盘藕片，今日均有赠送的一盘新鲜鱼丸，一盘为一斤的份量。

二人锅为：四百九十九铜板，两盘肉，一盘猪肉片，一盘羊肉片，一盘蔬菜拼盘，一盘地瓜片，一盘藕片，一盘海货拼盘，同样赠送一盘新鲜的鱼丸，为一斤的量。

三人锅为：六百九十九铜板，一盘猪肉片，一盘羊肉片，一盘野鸡胸脯肉片，一盘鸭血，一盘蔬菜拼盘，一盘粉丝，一盘豆制品什锦，一盘海货拼盘，一盘地瓜片，一盘藕片，同样赠送一盘新鲜鱼丸一斤。

多人锅为：九百九十九铜板，两盘猪肉片，两盘羊肉片，一盘野鸡胸脯肉片，两盘蔬菜拼盘，一盘豆制品什锦，一盘海货拼盘，一盘红薯片，一盘藕片，同样赠送一盘新鲜鱼丸一斤。

另外还备有加菜的各类食材的价格表，价格不等，蔬菜皆为一盘盘的。

说句简单的，施安然不过是卖一个气氛，卖食材，卖座。

酒水这些是鸾家供应的，王东来开店前去联系的，倒是当地人都喜欢的品类。

对于酒方面，施安然突然想起来了，卤味，她可以在另外的那个小铺子卖卤菜，各种卤肉。

怎么办？她突然觉古人诚不欺我，简直是遍地是黄金的节奏啊。

季风辰坐在施安然家铺子对面，身旁还跟着青玄。

他那专注的看着铺面人来人往的眼神中，让人猜不出他的一点心思。

施安然对于对面的一切一无所知，她的脑子里看着店铺里头络绎不绝的客流量，赚钱的点子不要钱的往外蹦。