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不仅种不出来,连深秋时候结的一些蔬菜也没有办法保存到冬天。
当然,大白菜除外。
在北方,一到冬天,家家户户便开始屯白菜,一屯都是几百斤的屯,没办法,冬天地里青黄不接,什么新鲜的蔬菜都没有,如果不想只啃咸菜疙瘩,那就只能屯些大白菜。
说起来,大白菜特别抗冻,好几百斤的大白菜堆到屋子里,放一整个冬天都不会坏。
冬天外面下大雪,熬一锅白菜汤,只放白菜水跟盐,别的什么都不放。
把炕烧热乎了,再喝上一碗热乎乎的白菜汤,就能暖和好久,而且冬天下了大雪不能出去上工,一大家子没什么活动量,连汤带白菜喝一碗就很不错了,粮食能省则省。
开春之后,还有好长一段时间熬呢。
冬天不用干活儿,不吃点儿粮食,只喝汤倒也能挨的过去,可开春暖和之后,人们就得下地干活儿。
活动量一大,若是没有点儿主食,只喝汤的话,用不了多长时间便会饥肠辘辘,到时候饿的头晕眼花,别说干活儿了,连站都站不稳。
所以冬天能不用粮食就不用粮食,都把粮食放到最难熬的开春儿上。
熬过开春儿,熬过盛夏,只有麦收的时候才是一年当中最好过的时节。
但地里产量不高,把麦子收获了之后,还要交公粮,家里人口多的,尤其家里有半大小子,那可真是要吃穷老子。
收获的那点儿粮食,省着都不够吃。
挨饿受冻是易水村村民的常态。
日复一日年复一年,大家伙儿就这么熬着过日子,没什么盼头,又没有办法解脱。
如今却是不一样了。
家家户户都有工作有收入,再也不用为了吃饭愁,以他们的收入来说,今年冬天除了吃好吃饱之外,没准儿还能给家里人每人都天渐厚的大棉衣,过个好冬。
连孟季凡都觉得这已经足够好了。
没想到还有更好的。
林家妹子还有更大的计划。
她想冬天种蔬菜?
靠种蔬菜大棚种出来?
孟季凡倒不是不相信她的能力,林家妹子已经用自己的实际行动证明,没把握的事儿她不干。
她这人做事儿又迅又稳妥。
外人看着她做决定果断麻利,一点儿都不拖泥带水,甚至还会有人觉得,她想一出是一出,干什么全凭自己心意,好像根本不经过大脑一样。
但只有熟悉她的人才知道,她之所以会做这个决定那定是经过深思熟虑之后才有的结果。
做决定之前,这脑海里肯定有了十分周密的计划。
别说种蔬菜了,就是种金子,只要是林家妹子出手,孟季凡觉得那也不是不可能。
他张了张嘴,“所以这反季节蔬菜就是指,冬天能种出夏天才有的西红柿,韭菜,黄瓜,豆角之类的蔬菜来?”
这也太逆天了。
孟季凡虽然信她能种出来,但着实被惊到了。
他特别好奇,林家妹子这脑袋瓜到底是怎么长得,怎么主意就那么多呢。
林知瑜点了点头,理论上来说是这样。
有一点她没说,等大棚建好了,她不仅要种西红柿,黄瓜,豆角之类常见的蔬菜,她还要专门弄个大棚种香菇,银耳,木耳之类的,那可都是好东西。
新鲜的不愁卖,卖不了也可以制作成干货,到时候卖干货也十分挣钱。
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