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今晚李逸做了6道华国菜。
除了雷鸟汤和红焖兔肉之外。
还做了干煸四季豆、土豆炖牛腩,酸辣土豆丝和西红柿炒鸡蛋。
这六道菜,比其尔大爷和苏西大娘最喜欢雷鸟汤,其次是西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋拌饭吃,确实很上瘾。
比其尔大爷将小半碗米饭解决掉之后,开口道:“李,你改变了我对华国菜的认知。”
李逸笑问道:“你以后对华国菜的认知是什么样的?”
比其尔大爷毫不犹豫的回答道:“什么都吃,每道菜都很精美,有很多黑暗料理。”
“现在我现,原来并不好看的华国菜,原来也这么好吃。”
李逸眉梢一挑。
“什么都吃”
这个评价,很中肯。
“黑暗料理”
这个评价,李逸其实也反驳不了。
在欧美人看来,各种内脏,尤其是肾脏、大小肠,完全是黑暗料理。
这一点,李逸反驳不了。biqubao.
反过来看,李逸也认为欧美的一些菜才是黑暗料理。
每个国家地区的饮食习惯和文化都不同。
所以才会造成这种对立的观点。
至于“每道菜都很精美”
,李逸觉得,比其尔大爷应该被误导了。
或者说,大多数没有吃过华国菜的外国人,都被误导了。
只有传统的华国菜,才能算的上精美。
华国人平时吃的菜,有时候也很漂亮,但绝对说不上精美。
比其尔大爷看的精美华国菜,绝对是网络上的图片或者宣传视频中的形象。
再说回来,华国菜确实讲究色香味俱全。
精美外观可以增加食欲,但家常菜不讲究这些。
你如果敢跟你妈妈说:“妈,你做的菜一点也不好看。”
保准,等待你的肯定是妈妈的一句话。
“不想吃就别吃,都给你做饭了,还这么多要求?”
所以说哈。
除非是去高档餐厅吃饭,不然李逸都不在意菜的外观。
只要菜量达标,菜好吃,那就行了。
李逸在家里做菜,从来都不讲究摆盘。
既然比其尔大爷对华国菜有兴趣,李逸就把一些关于华国菜的小故事说了出来。
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