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听到贾芹自报家门,那伙计神色立马变了变,恭敬行礼:
“原来是东家来了,小的该死,竟没认出东家来。”
贾芹笑着摆手:
“不知者无罪,快去请余管事来见我吧。”
伙计再告罪一声,急忙去请余管事了。
须臾,就看到一个中年管事,快步来到了贾芹面前,恭敬作揖:
“不知东家驾临,小人未曾迎接,还望东家恕罪。”
贾芹再次摆手:
“无妨,我也是想看看,你们有没有按照我说的去办。”
余管事听得冷汗直冒:
“不敢有任何疏漏,皆按东家所言开办。”
又恭敬请示:
“东家,还请移步后堂说话。”
贾芹闻言,点了点头,又带着傅秋芳往后堂而去。
来到后方一屋中,瞬间清静不少,坐下后,贾芹看着这余管事道:
“你们做得很好,没什么问题,不必紧张。”
见这余管事浑身都在抖,贾芹便明白他在担心什么,安抚了一句,又让他拿来店铺的账簿。
余管事不敢迟疑,当即就去账房里将账簿拿来给贾芹看。
贾芹接过仔细看着,傅秋芳也好奇地凑过来和他一起看。
见上面记着,开业第一天,营收高达一千二百多两,后来就慢慢回落,至今维持在每日三百两左右的收入。
有关芳草清露的定价,贾芹和冯钦星、安良庭他们商议过,觉得不能太高,也不能太低,最终商议后,定价每一瓶五百文。
这个价格,对于一些中等人家,也是可以接受的,上等人家就更不用说了,五百文不过随手赏下人的钱。
按照这个价格来推算,现在每天销量在六百瓶左右,贾芹觉得还是挺可以的。
毕竟这里客流就这么多,能维持这个数目,已经很不错了,待时机成熟,再谋求去内城开设分店,覆盖更多的客人。
“…东家,非是小人等懒惰,只是从开张第一天起,后边进店的客人就变慢慢少了,故而这进账自然也少了不少。”
余管事见贾芹一直在看着账簿,内心忐忑不安,最终还是忍不住话了。
贾芹收起账簿,笑着说道:
“开张第一天,大家觉得新奇,加上当天又有各种开业活动,自然会吸引众人来买。”
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