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145第145章 纠结的赠品(第2页)

托米就和平安开始讨论该如何给那些老顾客优惠,讨论着讨论着,平安又想到一个问题,“那等十楼开业的时候是不是也得做优惠活动啊要和给橄榄树顾客的优惠一样吗”

“我觉得还是不要一样的比较好,而且你不是说咱们的餐厅定位是高端的吗,优惠太多那些有钱人反而不适应。”

托米根据他们店的情况觉得还是不做优惠活动比较好。

“你说的好像还挺有道理的。”

用高昂的价格阻拦大部分人群,进来的少部分都是不差钱的,估计他们也不在乎优惠的那一点点钱。

“但是要是这样的话,那咱们还要给橄榄树客户优惠券吗不如我们还是都改成宣传单吧,我单独给他们做一点十楼菜单里的食物附赠,你觉得怎么样”

托米觉得这样也行,“只是做什么食物当作赠品好呢”

“这个,我得好好想想。咱们还是说接下来的事情吧。”

平安暂时也没有什么好的主意,还是等会儿拿十楼的菜单研究一下吧。

“对了,之前你不是提到了试营业和试菜,那是怎么回事免费试吃的意思吗”

托米想到之前平安提了一句的话,但是当时她还没解释呢就被容墨打断了。

“其实就就是刚开业的时候我们试营业几天可以感受一下自己在运营方面还有哪些不足,试菜的话就是咱们把菜单确定好可以找来自己的亲朋好友都来尝尝看看味道怎么样,能不能推出这些菜。”

平安给托米大概讲了一下试营业和试菜的意思。

“哦,我明白了。不过我觉得试营业和正式营业好像没什么区别啊,还有那个试菜。安安,你觉得你做的菜还需要试吗”

托米觉得平安真是太小看自己了,平安做的菜哪个不好吃了,谁敢说不好吃他第一个就不同意。

“”

你这盲目崇拜我的语气,宝宝我听了很高兴。

“那就这样吧,我要去研究附赠的食物了,剩下的事情都交给你吧。”

平安和他挥了挥手带着慕乐离开了十楼回家了。

研究了很久的菜单,平安也没想好用什么来做赠品食物。慕乐看她这么纠结的样子,就说道“既然这么纠结,就别考虑菜单了。”

“不行,本来就是为了宣传十楼啊,怎么能不做菜单里的菜呢,不然人家如果特意来吃这道菜,结果十楼里没有怎么办。”

“那你自己慢慢想吧,我已经把名单整理好了,随时都能消息出去。”

慕乐随意地说道。

最终平安还是决定用卤肉来当赠品食物吧,上次她给餐厅厨房做出来的卤汁还没有搬过去用呢,现在刚好能派上用场,为了照顾所有的人平安就用无属性的雉羽兽来做。

卤肉其实很方便,这道菜最重要的就是卤汤的味道。平安制作的味道都是她爸爸交给她的秘制卤方,做出来的肉咸淡适中润而不腻,光闻着那股香气就能吃下好几碗白米饭。

把做好的卤肉拿出来切成大小适中的肉片,再用真空包装好。就等着如果橄榄树的买家来买他们的新产品就可以给他们赠送这个卤肉,剩下的她们也可以解馋当零食吃。平安知道平时爱吃肉,所以特意多做了一些给他寄了好多过去。

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