倍福文学

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第27章 还是没标题（第1页）

看莲华有点打完收工的意思了，季大厨这才行礼问道：“敢问姑娘，这道菜叫何名？”

“炖豆腐。”

“观之是一道好菜，不料名字竟如此直白。”

莲华摸着下巴转过头看看季大厨，又看看欧阳隽逸，“你也这么想？”

欧阳隽逸点点头，岂止直白，简直就是白。

“那是你们不懂我的深意，”

莲华掀开锅盖，看看已经成了，便去了火，任由其在锅内温着，“你知道我为什么说你炒的鸡杂是公子炒鸡杂么？”

“因为是本公子炒的呀，自是不比其他人炒的。”

“那你是只看到了表面。”

莲华负手行走在灶台间，“我们做菜，是为了把心思放在如何使菜贴合食客的口味，使菜更好吃上。而不是去钻研如何给菜起名字，那是文人墨客的事。我之所以给菜命名如此简单，是为了时时提醒自己勿要偏离道路，也是给后人留出道路。”

欧阳隽逸接着问：“这……这勿要偏离做菜之道我懂了，可是给后人留出道路是怎么回事呢？”

你是一点脑子不想动是不？莲华白了欧阳隽逸一眼，看季大厨好像品出点意思了，便点头道：“做菜一道，即使各人技艺有高低，但如何使菜更完美却是没有尽头的，所以我希望你们把我的菜学会做好后，不是固步自封因循守旧，而是不断地去完善去创新，这样，你们才会和菜一样，不断的进步不断的前进。都说水无常形，而这一缕人间烟火气，袅袅炊烟亦无常态啊！今天，我可以叫它公子炒鸡杂，也许明天你就现了新的烹饪方法，改名香酥炒鸡杂，也并无不可。”

话说完，莲华也不急，总要给对方一些反应的时间。不过都说得那么清楚了，基本也不需要太多时间去消化，没一会儿季大厨和欧阳隽逸的眼神都变得热切起来——原来师傅给予自己如此厚望，自己却跟大石头一样的不理解其中深意，反而还觉得名字直白，真就俗不可耐！

“行啦，我的表演到此结束，接下来就是季大厨的shotime（表演时间）了。”

季大厨一愣，“什么修胎？”

“哎呀，师……姑娘让你做，你就赶紧的吧。”

欧阳隽逸赶紧把季大厨推往灶台来掩饰自己的尴尬，回头一看莲华好笑得看着自己，又是俏脸一红低下头。

季大厨本就不含糊，被莲华一波正道的光照耀后，更是干劲满满。不过片刻功夫，在几个火工的协助下，三菜一汤就完成了。

莲华这才施施然去自己的炖豆腐那里撒上一把小葱花，“行了就上菜吧！那个，老季……我还不知道你怎么称呼呢。”

“不敢当，”

季大厨转身行礼，显是被莲华那一波正道之光感动，极为恭敬，“弟子季伯行，姑娘叫我小季便可。”