倍福文学

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第69章 斗嘴（第2页）

肉剁的碎碎的，剁成了肉糜的样子，放入姜蒜水。

又将白菜剁的碎碎的。

这些即是早饭，也是中午要卖的小馄饨。

早上一起来的年兰兰便感觉嗓子有点干干的，想要吃点带点汤，又带着鲜的东西。

便想到了小馄饨。

一大早的起来就开始做准备工作。

一个个皮薄馅大的小馄饨依次摆好。

将碗依次摆好，每个碗里都放上一小块的猪油和熬制好的骨汤。

再撒上一些虾皮，这样一份简单又鲜美的就做好了。

年兰兰自己先吃了一份馄饨，不吃饭可不行，吃饭了才能好好的干活，另外自己做的，先给自己尝尝，看有什么不足。

一口一个馄饨，肉香四溢，汤汁鲜美，白菜中和了肉味，增加了层次，吸满了油脂，更加入味，皮也十分筋道。越嚼越香。

对自己的小馄饨表达了肯定，吃完饭，又把福安捞起来，让她喝了点羊奶，再吃吃馄饨，吃完，给福安的小床上放满了玩具，把福安放在门口一旁，让她就在自己的视线中，便开门了。

不一会，便有食客在外面闻到味道，进来一看，便看见厨房台子上那个个招人喜爱的小馄饨。

“店家，你们这早上，就卖这馄饨吗，还有其他的没有。”

进来的人只看见摆好的馄饨，又出去看了看，自己进的是饭馆啊？

“还有卤蛋，客官要尝一尝吗！”

客官想着来到来了，况且，昨天她也看见了外面排着老长的队伍了，只是天气太热，人又多，她就没来。

今天起了个大早，发现竟然开门了。

“都来一份吧。”

“好嘞，您稍等。”

年兰兰麻利的将馄饨下锅。

“店家，我昨天看你这边排那么长的队伍，是卖啥的啊，还有吗？”

客人看着年兰兰忙碌的身影，好奇的问道。

“昨天开业，卖的就是卤制品，不过已经卖完了，客人要是有兴趣，下午就能卤好。”

馄饨一个个的漂浮在水面上，年兰兰将他们舀了出来，又在碗里倒上骨头汤。

一股鲜味直直的飘了出来。

“客官，你的馄饨。”

年兰兰将小馄饨端到客人面前。

“嗯，闻着还行。”

客人闻了一下，香味扑鼻，鲜味十足。她用筷子夹起一个小馄饨，轻轻吹了吹，然后放入口中。

“嗯！”