倍福文学

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第20章 炸酥肉（第2页）

王忧智（￣～￣）嚼！

“我从不骗人的，你个小孩子我有什么好骗的，就是一点吃食，不是什么值钱玩意，别担心了，像个小大人一样，一点都不可爱了。”

年兰兰将整个碗推向王忧智。

福安不满意自己的姐姐分心，发出“吱哇”

声，小手一直拍着桌子。

王忧智抓着福安黏糊糊的小手，给她拿走手里的糖果，放了一颗炒米在她嘴里，福安瞬间被吸引走了注意力。

“小福安也是个小吃货。”

年兰兰看福安轻而易举的被安慰好说道。

王忧智听到年兰兰的话，为什么也要说也啊。

难道她心里，我也是个小吃货吗。

王忧智放慢了吃炒米的速度，力图证明自己不是。

年兰兰一拍脑袋，“对了，小宝，你过来找我什么事。”

王忧智解开那个包裹，露出了两本书，和一只毛笔和墨台，“这本是一些常用字，另外一本是字帖，是我临摹的王羲的字帖。”

王忧又说道，“这只笔是我初学时家里送的，现在也用不上了，刚好兰姐姐可以拿去，适合初学者。”

“这得花费很长的功夫吧。”

古代，无论是哪种书，都特别的珍贵，更别说还是王忧智誊抄的。

年兰兰非常惊讶，自己随口的一句想要识字，王忧智竟然放在了心上。

王忧智摇头，“没事，只是抽空弄的，今天娘不让我待在家，就顺手给兰姐姐送来了，读书认字，都得要坚持，不能半途而废的。”

年兰兰郑重的点头，就冲着王忧智的这份心意，自己一定每天读书认字。

“好。”

一壶山楂茶已经喝光，年兰兰站起身，伸了个懒腰。

转身进了屋内，将赵大娘给的种子，挑选了一些适合的种子，来到墙角。

王忧智将福安放在筲箕里，跟着年兰兰来到墙角，帮年兰兰一块种。

多了一个人帮忙，很快便种下了，王忧智又去打了水来将这些种子浇透。

两人休息了一阵子，年兰兰想到之前说的要给王忧智做好吃的，刚好还剩有瘦肉，便问道，“酥肉吃过没？”

王忧智仔细的思考了一下，摇摇头。

“那我们吃酥肉吧。”

说完，年兰兰便开始行动。

放了一天的瘦肉已经不太新鲜了，只能用多一点的调料和高温掩盖住肉的味道。

年兰兰将肉切成一条一条的，有些地方是弄成肉块，年兰兰喜欢一条一条的，因为这样的肉多，吃着过瘾。

王忧智抱着福安看着院中晾晒的竹条，兰姐姐比自己想象中要会的多的多。

肉条切好，糟糕，忘了鸡蛋了。

年兰兰急匆匆的出门，准备找赵大娘买鸡蛋，没想到赵大娘提了一小框，说自己的卖了没多少，年兰兰数了下也有十来个了。

鸡蛋打入到肉条里，放上盐，胡椒粉，倒入调制好的淀粉里。

王忧智坐在灶台下，将火生起。

油倒锅里，待油温七成热，放入香料，油稍一滚，捞起香料，再放入肉条，炸至金黄。

不多时，香喷喷的炸酥肉便做好了。