倍福文学

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第15章 山萸芡实瘦肉汤（第1页）

福安不知道年兰兰的恶趣味，正对着手里甜甜的果子专心的研究。

她求助的看向年兰兰，发现不理她，“啊啊。。”

年兰兰听见福安的声音，转头看了一眼，发现没啥事，又继续忙自己的事情了。

福安。。。继续低头奋斗。

买了这些东西，年兰兰感觉自己才忙活起来，刚刚转头看了一眼福安，发现说给她编的摇篮也没编，家里好多东西也需要一些新的筲箕，竹席也得换了，有些地方起毛边了，睡着有些喇人。

年兰兰将买来的肥肉去掉皮，然后切成小块，她本来是打算买板油的，去晚了，已经没有卖的了，就买了三斤肥厚的肥肉。

将肥肉尽可能的切的薄一点，年兰兰打算用它们熬油，灶台下面火燃的很大，年兰兰舀了一瓢水放入锅中，然后将肥肉放入锅中。

这样出来的猪油骚气会很淡，并且很白很细腻。

趁着熬油的这段功夫，年兰兰将配好的药材拿出山萸肉和芡实放到水里泡好，留着晚上和瘦肉煲汤用。

又拿出一点瘦肉切好，剩下的放在井里。

锅里的水已经翻腾起来，肥肉的油渐渐被压榨，缩成一小团，年兰兰拿筷子伸手夹了一块，按压了一下，还能油能出来，继续熬。

鸽子已经处理好，年兰兰打算明天再吃它，将鸽子用盐涂满表面，可以很好的减缓腐烂，也放入了井里。

年兰兰想了一下，晚上吃大白饭吧。

确定好今晚的晚饭，年兰兰又瞧了一眼福安，发现她又睡着了，手里还捏着那个糖葫芦，只不过现在外面的糖已经划掉，黏糊糊的沾满了手。

年兰兰将福安唤醒，福安懵懂地睁开眼睛。

年兰兰指着她的手，让她自己舔一口，福安张开手，发现很是黏糊，好奇的啜了一下，瞳孔变大。

伸出手，就要让年兰兰也吃。

“啊啊。。”

“姐姐不吃，福安你自己吃吧。”

年兰兰真的不是嫌弃啊。

被拒绝的福安满脸高兴，开开心心地舔着手。

锅里传来油轻微的爆破声，“啵。。”

年兰兰起身，将已经透明的油给舀到准备好的罐子里。

罐子里面已经细细的涂了一层盐，一是可以增加油的储藏性，杀菌，二，可以增加罐子的寿命。

油一舀在罐子里，瞬间发出，“嗤嗤，”

的声音，不一会儿声音又渐渐消散，香气灌满整个厨房，油脂味唤起人类最原始的渴望。

连福安都忘了舔手了，鼻子微动，闻着空气中的味道，下意识咬了口手里的山楂。

“呜呜。。。”

没有了外面那层糖的包裹，福安被酸哭了。

喊着两包眼泪，伸出手，要让姐姐抱抱，口水一直流。