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杭生点点头:“爷,我什么时候才能吃上惊春姑娘做的热乎的饭啊?”
又不等他,偷偷跑去惊春姑娘店里,上次说好带回来的菜都没带。
“怎么,是胡大姐做的饭菜不合你口味?”
“也不是,胡大姐做饭也好吃吧,就是总感觉缺了点什么。”
缺了什么他也讲不上来,光在心里刺挠。
“好吧,你又不是没长脚,就不会自己去店里?”
“嘿嘿,这不是得您肯嘛?省得您说我玩忽职守,那可就冤枉我杭生了。”
他挠头一笑,“您要同意,我指定不再烦您了。”
“呆子。”
薄青山笑骂,“记得给钱,不许吃白食。”
虽然,某人刚刚才吃了白食。
他把账册往杭生怀里一塞:“小丫头开始怕了,但我总觉得翠宏钱庄没那个本事个宫里能勾搭上。这样,秋月姐不是在宫里么,你问大哥能不能请她帮忙留意下?不用刻意打听什么,只需稍加留意就可。”
“是!”
杭生的表情立马变得严肃了起来。
正月一过,天气一日日暖和了起来,食单上,羊肉这等燥热的食材渐渐少了,多了春天新冒出来的菜叶子一类。
特别是春盘,立春吃春盘,
立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。
莫惊春准备了各种小炒,有炒肉丝、豆皮丝、木耳丝、红萝卜丝、青辣椒丝等等,只待食客选择哪几种卷在饼子里吃。
面皮薄软有韧性,小菜爽口脆嫩,听人说这儿有今天专门吃春饼的店,不少在镇上读书的学子都被引来了。
吃春盘一是喜迎春至、祈盼今年是个丰收之年,二是图吉祥如意,消灾去难。
另为了防止食客们吃饼子噎住了,莫惊春还特准备有圆子汤免费盛取。
铺子的窗上和门上也都贴上了迎春娃娃的挂画,很是那么回事。
尹正仁没有错过这一日,每旬总有那么一两日他两顿都是在莫惊春店里解决的,问就是家里没人,自己做饭太难吃,他懒得动火。
尹家家境殷实,莫惊春还惊讶于他家没有雇个厨娘,就见他一边往饼皮上卷着豆芽、菠菜、韭黄等素蔬,一边不甚在意地摆摆手:“没事,你这也快成我家厨房了。”
反正离得也不远,走走还能当开胃消食了。
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