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原本葛优躺半眯眼的华先生瞬间坐直,一双眼睛炯炯有神,一眼就看到了白叶手中的碗。
“我的?”
华先生瞬间接过,深深地嗅了一口,满脸陶醉,“光是闻着都觉得很香。”
江浩闻着那味道,“好香啊,我也想吃了。”
“这不行。”
白叶拒绝,“这个真的有毒。这样,晚上咱们做个丸子汤,我看中午包饺子是不是还有一些肉馅?”
“对。”
“晚上给你们做个酸菜粉丝丸子汤。”
既然是粉丝丸子汤,那主食自然就是饼了。
母亲姜兰做了东北的油饼,一张一张的很香。
不过小孩子们肯定是不喜欢吃这样的,所以董建舒又给两个孩子做了香甜的麻将红糖饼。
饼胚擀开擀薄,上面涂上一层香喷喷的褐色芝麻酱,再在这层芝麻酱上细细的撒上一层红糖。
三叠五折,再擀得薄薄的,这就好了。
因为很薄,这饼不但很快就烙熟了,而且很是酥脆。
撕下一块送到口中,又香又甜又脆。
丫丫和辰辰吃的很是惊喜,尤其是丫丫,不但给白叶这个师父撕了一口,还给师爷,爷爷奶奶,小姑姑等都分一口。
分来分去的,她面那一张本来就不大的麻酱红糖小饼很快就剩下不到一半了。
辰辰虽然是师弟,但他到底要比丫丫大上一些,看着小师姐面前的饼就只有一小半了,直接将自己的饼撕开,大方地分了对方一半,“吃!”
“宝贝们,还有呢。”
董建舒看着孩子们这样,很是高兴,笑着跟他们说。
这小饼只有姜兰做的大油饼的五分之一大,不过就是成年男人双手圈成圈那么大。
董建舒自然不可能只做两个,而是准备了十来个,一定要让孙子们吃个饱,甚至说其他人要是喜欢的,也可以吃。
知道还有,俩小只都松口气,“太好了!”
酸菜丸子汤则是白叶做的。
酸菜捞出来细细的切成丝,再反复攥洗几遍,让酸味不太浓郁,但还保留一部分。
中午到肉馅拿出来调味,虽然他爹妈是懒得自己剁的,都是直接买好了肉就在摊子上绞好了,但只是影响口感,不影响味道。
将肉馅调味一个个攥成丸子下锅,最后再放一把粉丝,撒上葱花香油,就出锅了。
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