倍福文学

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第1788章 羊肉宴席（第2页）

“我来我来！”

大家纷纷开口。

吃过午饭之后，收拾桌子自然不用白叶帮忙，白叶就将那两只羊拖出来，简单清洗一下就开始分割。

分割的度之快，让那群保镖都懵了，一个个的交头接耳。

倒是高旨和布朗大叔回头看了他们一眼，觉得小年轻们没见识。

分割羊算什么？

见过白叶杀鸡么？

要不是知道白叶身家清白，他们都得怀疑这是什么国际杀手潜伏到华先生身边了。

羊肉很快就被分割了。

羊肉分成了几大块，被白叶丢给了高旨和布朗大叔继续分割成小块，用来串肉串。

当然了，就白叶买回来的这个的签子，肉块也不可能太小。

羊腿也被白叶剔下来了，骨头丢一边，一会儿熬个清汤。

肋排留下厚厚一层肉，准备炖上一锅羊蝎子。

手抓羊肉昨天吃过了，今天换个口味。

这玩意做成红油辣味的，最是下饭，还能当锅底回头下个面吃。

此外，白叶还留下了两块肉，这些是准备切成薄片，等到晚上的时候跟那些羊杂一起做成炒拨拉的。

切完了羊肉，白叶又开始切那些下水。

羊心已经剖开清洗过，切片。

羊肠都洗干净了，白叶切了一点进去，还留了一部分，准备做成羊肉筏子，一会儿和羊蝎子一起出锅。

羊肺里的水已经控干净了，又恢复到了正常大小，同样切成片，不过这个可以厚一点。

再后面羊肝、羊腰子也是如法炮制。

白色的洋葱，快切成粗丝，不用太细，因为要在锅里一直扒拉。

洋葱切完就丢到水里，一方面是去除辣味，一方面也能保持新鲜。

羊肉一边切，那边保镖们也都开始串串了。

看他们一个个的一块肉一块肉的往签子上插，实在是看得白叶眉毛直抽。

转身回了厨房，拿了几个铁的篦子，出来递给大家，“几个人用一个。”

“白哥，这咋用啊？”

“对啊，你给我们做个示范啊？”

白叶接过一根签子，随后抓了一块肉放在篦子的圆洞上，随后签子往上一插，瞬间这一块肉就串好了。