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白叶很快就知道了柳鸿拜托的事情是什么。
他们店里的进货,一直都是每天送到的。
但是最近后厨这边每天进货的菜品总是有点出入。
除了数量上有时候会有一些参差之外,就是一些鱼鲜有时候看似新鲜,却很快
明明是和以前一样的放在水箱里养殖的方式,可那些鱼总是撑不过当天。
所以柳鸿就自告奋勇的自己来上早班,想要查出来到底是什么原因。
可大家收货的时候明明没问题。当然也可能是因为他的身份特殊,所以他在的时候,大家就是格外认真。
所以柳鸿想要让白叶帮忙看看到底是什么问题。
“原来是这样,放心吧,我会注意一下的。”
白叶拍胸脯保证。
只要他每天收货的时候,将所有的鱼都过一遍就没问题了。
他身上可是有鉴定的利器。
柳记距离柳家算不上太远,并不是在市中心。
这么大的店面,在市中心也不太合适,况且每天这么多的客人来来往往的,市中心也停不下。
所以白叶一路跑步过去,也不过就二十多分钟就到了。常年晨跑,也让白叶根本没冒什么汗。
拿出昨天带回家洗干净的工作服换上,白叶直奔了后门。
“小白来了。”
张主管跟他打了个招呼,就交给他几张单子,“昨天都适应了吧,这些交给你。”
“好嘞。”
白叶接过了那沓单子,有五六张的样子。
白叶拿在手里看了一眼,这些单子给他是有一定的技巧的,没有同时段到达的,基本上都能岔开。
这就避免了忙不过来生疏忽。
白叶百思不得其解,要是管理这样严格,为什么还会出现这样的问题。
白叶现在还不知道这个答案,不过他却要开始工作了。
今天接的单子里,有一些是海鲜。
他们店里的海鲜,大多是从青岛运来的,不过早上的很少,很多都是半夜到的。
有时候那边下午四五点钟上岸,直接运输到这边,当天就能到店。
这些是有人专门在对面负责收购货的。所以这些天出问题的,基本都是早上送来的河鲜。
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