倍福文学

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第959章 带皮羊肉和牛杂煲（第1页）

“可以啊白叶，你来这没几天吧，怎么什么都知道。你都来了吃过了？”

梁龙有些不可思议地说道。

白叶憨厚一笑，“还真没吃过呢。你也知道，我师哥他现在忙得一个头两个大，他有倔强，不肯跟我师父求援。”

“哎，求也没用。强行压制下去，是很好，但是老章就练不出手腕来了。他啊，厨艺绝佳的，人也是顶好的，但是心太软。你看看他周围的人，一个个的都如狼似虎，眼睛都是冒绿光的。他就跟个小肥羊一样，自己手腕里硬起来，就等着被人吃了。”

旁边服务员应了一声，“要肥羊是么？有的。”

白叶和梁龙都是一愣，随后笑了起来。

“来来，我自己写吧，好了喊你。”

梁龙要了纸和笔，准备自己写。

这家店人不少，因为食材特别新鲜，但是很随意，气氛挺好。

“其实这家店我吃过，粤省这边的打甂炉跟火锅不同，很多种不同的食材。我吃过他们家羊肉，带皮羊肉，特别好吃。”

“带皮羊肉？这个我还真没吃过。”

白叶兴奋起来。“那咱们就吃这个吧？”

猪肉带皮的他吃过，但是牛羊肉他还真是第一次知道。

白叶又询问赵阿姨和丫丫。

丫丫自然是不反对，赵阿姨则是笑着开口，“能让你们两位大厨都说好吃的，那肯定是好吃的。”

不过不管是白叶，还是梁龙，都饭量不小。

光是一锅肯定吃不饱，两人一合计又要了店里的招牌牛杂煲。

因为都是在后厨大锅里炖着的，所以上菜很快。

带皮羊肉煲第一个就端了上来。

“哎白叶，你知道这粤省怎么分辨煲和火锅么？”

梁龙指着刚端上来的羊肉煲笑着问道。

“不知道。”

白叶来了兴致，将碗碟烫了一下递给众人，“梁哥你给我说说。”

“你看看这种。汤汁粘稠，肉多汤少，这种就是煲了。”

梁龙说道，“反观那些汤汁宽绰，需要另外蘸酱的，则叫火锅。不过这些都统称打边炉。”