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第199章 瘟疫肆虐 21（第3页）
古代暴利行业很多，目前比较方便的是“糖”
和“盐”
。
江右多甘蔗，民间素有“立冬食蔗齿不痛”
的说法。
战国时期就已经能对甘蔗进行原始加工，“柘浆”
就是从甘蔗中取得的汁液，也是魏朝上流宴会的必备饮品。
冰糖、白糖、红糖的原始材料都是柘浆。
做法也不难，按照古书记载，在正月初天寒之际把蔗汁熬熟至稠如饧，把竹篾插在瓮中，然后灌入蔗浆，用竹席盖上。
两日后，液面上会析出如细沙的糖晶粒。
制盐就更简单，魏朝还处于“仰山复铸铜，煮海为盐”
的阶段，要花很多柴火煮盐，费时费力。
海水晒盐要到宋朝才会大面积推广，“盐已成卤水，暴烈日，即成方印，洁白可爱，初小渐大或数十印累累相连。”
不过糖和盐都是暴利，一切要等唐榞站稳脚跟才行，否则拿出来也是给别人做嫁衣。
有盐和糖两项暴利在手，林茜觉得养活数万人的“娘子军”
应该不是问题。
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