倍福文学

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第75章 显露(第5页)

沈溪嘿嘿一笑“这就叫夫唱夫随。”

孟睢渍了一下牙“酸。”

沈溪撇撇嘴“你酸我什么,你一次两个崽呢。”

说起这个孟睢不禁得意“也是。”

沈溪跟沈暮报备后,沈暮也没有反对,只是让他带着李鱼一起去,两个人在一起也好有个照应。

章府。

也就是宝善县富之家。

内里亭台楼阁,画栋雕梁,比起安阳镇赵府来说,富丽堂皇了不知道多少倍。

章老爷年近六旬,身材清瘦,面容抖擞地坐在一方游满了各色的锦鲤的水亭内,太师椅悠哉悠哉地摇着,旁边还有两个端茶递水的丫鬟,比孟睢的谱儿大多了。

他见孟睢带着沈溪前来,挑了挑眉,不屑道“这就是你找的会做熊肉的厨子”

孟睢点头“是。”

章老爷打量着沈溪稚气刚脱的俏嫩面容,嗤声道“还没长大的娃娃,怕是连刀都使不利索,如何做得熊肉”

那熊肉不仅仅是滋味肥美,它还有治病的作用,需要经验老道的师父才能催熊肉里面的药性,随便炖炖,简直就是暴殄天物,不然他为何要寻会做熊肉的厨子,他府里又不是没有会做菜的厨子。

沈溪因着年龄被人看轻也不是一次两次了,闻言挑眉道“本事不在年高,章老爷若是不相信我的手艺,大可一试,何必以年龄看低人。”

“哦,”

章老爷再次挑眉看了眼沈溪,轻笑道,“你这娃娃口气倒是不小,我听我在京都的好友说过,那国宴上几道极为考验刀工的菜色,你可都会做”

此言一出,孟睢和李鱼心口都是一个咯噔,他们都是平头百姓,连京都都未曾去过,更别说是知道国宴上的菜式了,这章老爷分明就是在刁难人。

沈溪轻轻垂下眼睫,慢慢吐出十几道菜名“文思豆腐、三套鸭、脱骨鱼、拆烩鱼头、扣三丝、套四宝不知章老爷想考验我那个菜式的刀工”

章老爷听得沈溪报出的菜名,蹭地一下从躺着的太师椅上坐起来,惊讶地看着沈溪。

因为沈溪说对了,他所知道的国宴菜式就四个,沈溪不仅把四个菜式都说出来了,还多说了几个,如何不叫他惊讶。

章老爷不可置信道“你都会做”

沈溪话也没有说得太满“勉强吧。”

章老爷心里沉了沉气,心想不能被一个毛头小子吓到,沉了沉声道“我听闻那套四宝绝就绝在集鸡鸭鸽鹌鹑为一体,四只全禽层层相套,个个通体完整,无一根骨头;还有那扣三丝,三种材料都要片如纸薄,丝丝如棉纱般粗细均匀切到两千根,不能断,不能扭曲,你可做得”

章老爷光是这样一讲,孟睢和李鱼两人就听傻了眼,这哪里是做菜,这分明就是炫技,这得那些神仙才做得出来,他们就一如同百姓,哪里掺和得起。

孟睢吞下震惊的口水,小声在沈溪背后道“要不咱们算了吧,少挣点就少挣点,又不丢人。”

李鱼在一旁也跟着附和地点头“是啊,小溪,大不了我们再想想别的办法。”

沈溪要是个听劝的还行,偏偏他倔得很,不撞南墙不回头的性子,使他根本就没听孟睢李鱼他们的话,答应章老爷道“做得。”

章老爷一拍桌子“好”

李鱼眼前一黑,在沈溪背后拉了拉他的衣服,急道“小溪”

沈溪安抚地拍拍他的手背“没事。”

说完他收回手,将自己一直系在右手腕上的蓝色丝带给取了下来,露出一截常年不见天日的洁白皓腕,将丝带递给李鱼“替我收好。”

李鱼知道这丝带沈溪常年带着,极少解下来过,每次师父看他解下来一次,就生一次气,现在他看沈溪解下丝带,不解地问道“你这是干嘛呀”

沈溪揉了揉右手腕,解释道“没干嘛,用左手握刀容易打滑,做出来的菜味道也一般,还是用右手会更自然一点,不仅刀稳,做出来的菜也会更精美一点,套四宝和扣三丝都不简单,我用右手会更稳妥一点。”

李鱼从来没见沈溪使用过右手,这会满头都是疑惑“你什么时候会的右手做菜”

沈溪抿抿唇“一直都会啊。”

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