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生脍在宋代颇为
流行,做法便是取食材的鲜嫩部位去掉筋膜后片成薄片,再佐以酱料,一般有鱼猪牛羊等。
如果是“山鸡、牛、羊、鹿、熊”
五种食材制成的拼盘,就是大名鼎鼎的“鸳鸯五珍脍”
了。
当然小酒馆里是没这个的,这些商客们也吃不起,这些人都是吃的鱼脍,猪羊牛可做生食的部位少,且处理不好腥味还重,因此鱼是最便宜实惠的。
“怎么不算?你看这上面还有自来水和抽水溺桶、玻璃窗!你自己家里有这些?”
另一名商客随即反口问道。
“可这建筑模样也太怪异了,而且还要和这么多陌生人挤在一楼里,我想想就不自在!”
那人还是有些不服气。
“别人崔大家都说了,这是新风尚,若建好了,她都要去买一户,届时若能和崔大家做个邻居,岂不美哉?”
另一名则指着报纸上的访谈美滋滋的畅想到。
“唉,说这么多做什么,还是想法子挣钱吧,有了钱想买啥买啥,不至于连见崔大家一面的钱都没有!”
听到提及东京城里最著名的崔大家,顿时便想到了自己的囊中羞涩,指望这次从南方运来的货物能卖出个好价钱,届时也好去绿珠楼见见那名闻名已久
的崔大家。
类似的对话在东京城里大小酒肆内都有上演,柴简这只蝴蝶扇起的旋风已经越来越大了。
但与此同时,一场关于柴简的阴谋也在酝酿当中。
康王府上,秦鹤正将探得的消息一一汇报给康王赵构。
“你说的可是真的?”
赵构听闻蔡京已经撤走了外派在柴简店铺的账房先生,简直不敢相信报复的机会来的如此之快。
上次在开封府衙门凑巧撞见了赵瑚儿,结果就是他挨了徽宗一顿好批,还禁足了他三个月,让他在赵氏皇亲中都快成笑话了,于是便记恨上了柴简。
可柴简虽然和他身份相差悬殊,奈何有蔡京庇佑,他一个无权无势的皇子居然也拿柴简没办法。
眼下蔡京收回了对柴简的庇护,那他就有下手机会了,左右不过一届商贾,他还不信自己收拾不了对方。
“千真万确啊,殿下!那姓柴的好日子到头了!”
秦鹤也是十分兴奋。
“你可有什么办法招数?”
论阴谋鬼域之事赵构毕竟还年轻,还没到后世那般阴损。
“小人有一计,听闻那柴简乃是好色之徒,我们只需安排一番,定让那厮吃了官司,届时还不是任由殿下你拿捏!”
秦鹤谄媚的献计道。
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