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骆振天早就坐立不安,抓耳挠腮了,倒不是因为饿的,而是孙媳妇头一次下厨给他做饭,他激动啊
等骆闻远和青山把饭菜一一摆好,骆振天赶紧拿出中午剩下的半坛竹叶酒,只给自己满上一杯,酒能乱性,闻远这个小兔崽子还是别喝了
骆振天看着满桌色香味俱全的饭菜,老怀大畅,还没喝酒呢就有点飘飘然。
“呵呵,青山呐,做这么多菜干什么,多累啊”
“都是家常小炒,不费劲儿爷爷,您尝尝看,合不合口味”
青山做的几样菜是清炒竹笋,凉拌藕片,芹菜炒面筋,西红柿炒鸡蛋,参芪冬瓜汤和山药茯苓红枣泥,主食是竹筒饭。这一桌子饭菜,只有米、鸡蛋、面筋和调味料是骆家厨房有的,剩下的全部是空间出品,不但味道鲜美,而且蕴含丰富灵力。
正所谓“药补不如食补”
,青山做的这些饭菜比药膳还养生,谨和五味,防病强身,所以不用刻意少盐少油。
“好好好,我尝尝我家孙媳青山的手艺”
骆振天妈耶,一激动差点说秃噜了′︵‵。
骆振天夹起一片莲藕,放进嘴里嚼着。空间里的莲藕口感清脆,味甘无渣,用老陈醋、白糖和麻椒油凉拌,麻辣酸甜,益气开胃。
骆振天早就想好了,就算青山今天做的菜难以下咽,他也得捧场吃光,毕竟是孙媳妇儿一片孝心,不能让孩子受打击。可是没想到青山做的菜这么好吃,老爷子当初在国宴上也没吃过这么可口的凉拌菜,下箸如飞,连续叨了几片放进嘴里,频频点头。
别说骆振天觉得意外,就是骆闻远也没想到青山做的菜这么可口,他平素不爱吃蔬菜,今天听青山说要做“素斋”
,心里还有点小失落,可是现在全被惊喜代替了,要是蔬菜都能这么好吃,那他愿意放弃吃肉,天天吃菜
青山拿过一个竹筒,把竹筒开口处的塞子拿掉,一股浓郁的米香飘散出来,让人食指大动。
骆振天终于停下筷子,他面前那盘藕片已经少了一半,老爷子抬起头,眼睛亮晶晶地盯着青山手里竹筒。
“青山啊,这是什么”
青山手上动作不停,顺着开口手指一较劲,把竹筒分成两半,露出里面已经被染成绿色的晶亮米粒。
“是竹筒饭。爷爷,您别光顾着吃莲藕啊,还有别的菜呢”
说完,青山把手里的竹筒给骆闻远和骆振天一人一半,又拿了一筒给银耳,最后才给自己挑了一个小的。
竹筒饭里的米是普通稻米和糯米混合,蒸熟之后凝而不散,软糯美味,喷香可口,还带着竹子的清香。淡绿色的米饭里混着黄色的蛋皮、红色的枸杞、白色的百合片,色彩鲜艳,若不是香气扑鼻,还真的会让人以为是艺术品。
骆振天拿起勺子舀了一口,放进嘴里,看那一脸享受的表情,就知道竹筒饭味道错不了。
骆闻远也吃了一口,眼睛倏地亮了,正宗的竹筒饭里会放上山猪肉、鹧鸪肉等野味提鲜,可是青山做的全素竹筒饭竟然也鲜香浓郁,齿颊留芳,真是绝了
“好吃青山啊,这竹筒怎么碧绿碧绿的还有这莲藕,吃起来脆甜可口,肯定是鲜藕,可是我记得厨房这几天没买莲藕啊,这是哪来的”
青山手一抖,勺子里的米饭差点洒了
光顾着做饭,忘记现在是冬季,竹笋、莲藕这些东西全是稀罕物。还有,碧玉竹不是凡品,就算放进火里烧也不会像普通竹子一样变棕色,要怎么跟他们解释糟糕糟糕请牢记收藏,&1t;
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