倍福文学

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第62章 送油渣（第2页）

杨四郎趴在灶台上往锅里看，嘴里直咽唾液：“刚出锅的油渣最好吃，又香又脆，我要和铁柱哥先吃一碗。”

余采薇叮嘱：“吃可以，但是你得离锅远点，小心别被油喷到。”

杨四郎拉着铁柱坐到了根桌旁，兴高采烈给他讲母亲做的油渣多好吃。

余采薇把油渣全部捞出，倒上烧烤料，先给两个孩子一人装了一碗。

铁柱和杨四郎在一起久了，渐渐变得有礼貌，乖巧的对余采薇说：“谢谢余婶婶。”

他很少吃油渣，家里偶尔炼油，也是要把油渣留起来当肉去炒菜吃，一点油渣分多次的炒。

一次一整碗，别说吃过，他见也没见过。

就像杨四郎说的，余采薇炼出来的油渣比他家里以前做的好吃多了，金黄酥脆，还有许多他不会形容的味道，比肉还好吃。

余采薇把油渣分出大部分在木盆里，家里只留了一碟子。

木盆放到了铁柱身边，余采薇说：“你爹出去买木材了，就由你把这些油渣带回去吧。”

铁柱塞了满嘴油渣，惊讶的含糊不清问：“给我们家了？”

“嗯，我们家吃不完这么多油渣。”

油渣含有大量动物脂肪，属于饱和脂肪酸，天天吃对身体没好处。

而且就算油渣夏季可以放在通风阴凉的地方保存七八天，口感也会变，家里储存的在拿出来一点都不好吃。

对于她们家现在而言，油渣不是啥稀罕东西，几乎天天都有，明天炼油她在给陈香分一些。

铁柱得了一盆的油渣，吃了碗里的就抱着盆高高兴兴回家了。

孙春喜早上吃了饭开始睡觉，下午的饭菜是林长健自己回来做的，她虽然是一天两顿，但是家里渐渐也形成了一天三顿，晚饭她要是不吃，夜里干活会没劲。

所以傍晚起来，第一件事情就是做饭。

坐在院子里摘菜，见铁柱抱着一盆油渣回来，她也很惊讶：“哪来的这么多油渣？”

“余婶婶给的，她说家里吃不完，让我带回来吃。”

“猪油多贵，人家说给你就拿？”