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第九十七章高价买断（第2页）

“这”

王氏有些迟疑，她小心的拿着一张银票，反复的看了几次，虽然心里觉得还是银子比较稳妥，但，那么多银子放在家中感觉也不甚妥当，“珍珠，你看呢”

“呵呵，奶，年叔叔这里已经有一百两现银了，银票嘛，携带方便也便于收藏，想要换现银就去镇上的钱庄即可兑换，还是很方便的。”

珍珠表达了自己的意见。

“胡老太太，要不这样，你们下次到镇里，直接拿着银票到我们十里香来，我给你们换现银。”

年祥霖知道，胡家以前家境不怎么好，没有接触过银票，犹豫不决也很正常。

王氏听完心里一喜，有了这样的承诺，她心里的几丝犹豫立刻烟消云散，当即点头应下。

小心的收好了银票，接下来就是写一份卤味方子的具体配方，珍珠鸡爪子似的毛笔字自然是不敢献丑的。

年祥霖依旧坐在桌边，亲自起笔，珍珠口述。

陈鹏飞见状，连忙找了借口出了堂屋。

珍珠细细的把卤味方子的香料比例告诉了年祥霖，王氏不时在一旁补充，没多会，方子便记录完整。

年祥霖拿着墨迹未干的纸张小心的吹了吹，又特意问了一些关于卤制过程的问题，王氏一一解答清楚。

珍珠把猪下水的处理方法一并告诉了他，猪下水的腥膻味处理不好，卤出来的卤味也会带着一股子怪味。

年祥霖听得频频点头，心里颇为感叹，这胡家的祖孙俩在厨艺的造诣很有独到之处，难怪做出的菜肴这般独特美味。

一刻钟后，年祥霖满脸笑容的带着胡家送的一坛子卤肉急冲冲的走了，赶着回去把第一批卤味赶制出来。

陈鹏飞跟着年祥霖一并告辞，拉着胡家最后一坛子卤味，紧随着年祥霖的马车回镇上去了。

人刚一送走，王氏便拉着珍珠进了里屋。

小心的把房门掩好，这才从怀里掏出那五锭元宝和几张银票，王氏的手还带着几丝颤抖。

“珍珠，奶不是在做梦吧这是五百两”

王氏坐在炕沿脸上依旧带着不可置信的神情。

“呵呵，奶，你没有在做梦，这是五百两银子，是咱们卖方子的钱。”

珍珠笑着肯定了王氏的话。

珍珠清脆的声音安抚了王氏激动的心情，王氏拉过珍珠一把抱住，声音带着几分哽咽，“这都亏了你呀我的珍珠呀你可真是咱们老胡家的福星啊奶心里实在太高兴了，老胡家穷了大半辈子，能挣这些钱，都是咱们珍珠的功劳呀，阿弥陀佛，佛祖保佑咱们老胡家呀”

王氏抱着珍珠瘦弱的小身板，想起往年一家人吃的苦受的穷，不由悲从心来，几丝哽咽变为抽搐，老泪纵横起来。

珍珠小手轻拍她的肩头，她理解王氏内心情绪的翻滚，王氏外表一向硬气坚强，内心的酸楚脆弱从不表现出来，靠着要强的性格苦苦支撑着胡家两边的生计。

眼前的五百两银子在王氏眼里，肯定就是天文数字，自家突然得了这么多银子，惊喜交加之下，情绪激动失控很是正常。

当然，毕竟经历过半辈子磨砺的人生，王氏很快调整好自己的心态。

只见她从怀里抽出一条半旧的手帕，有些不好意思的擦净满脸的泪痕。

平缓了一下情绪，王氏讪笑道“唉奶真是老了，居然还学着哭鼻子起来，珍珠啊，没吓着你吧。”