倍福文学

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第38章 美食擂台（第3页）

“嗯。这个可以”

官员手握的草棒往这边一指，十四食肆入选了。

祁砚松了口气，和司冬墨对视而笑。乐弘高兴得跳了起来，还抱着鼓成皮球的鼓风兽狠狠亲了几口。当然，他下一刻就后悔了鼓风兽的嘴巴边上都是黑糊糊的油烟，亲得乐弘自己满嘴黑，又用袖口抹得满脸都是。

通过“味”

这一关之后，第二关是“色”

，即，食物的看相。这方面兰是司冬墨的拿手好戏，他非常擅长把各种菜式的外观做得精致诱人。

这一道松子虾仁香草饭，是兰老板在原松子玉米虾仁炒饭的基础上进行改制后的结果。炒饭吃多了容易口干舌燥，而在炒饭当中融入药草，可以达到除油污、降低热量、调节口味、增进清新的效果。

但在两天前他们初次尝试的时候，兰老板仅仅将药草的叶片加在了饭里，宽大的叶片加在米饭粒当中，看上去非常突兀，草叶沉闷的绿颜色也和黄灿灿的米粒、粉嫩的虾仁并不搭配。

而后，司冬墨便想了个法子，把草叶碾成碎末，和松子仁、玉米粒儿一起，星星点点地缀在米粒当中。又把药草清甜的汁液压榨出来，拌入米饭，使得整份米饭呈现出一种清淡的茶香绿色。末了，再在饭碗的一侧插上两根细细的草叶，使其成为画龙点睛的一笔。

这番装点以后，米饭间点缀着淡黄或浅绿色的的小粒儿，白嫩的虾仁若隐若现，旁边还竖着两根完整的香草叶。这是完全不同于其它辛辣美食的小清新风格。

在自由选择的时间段内，有位品鉴官走到了他们的香草饭面前，停下了脚步。

那是个仪表堂堂的男子，穿着整洁大气的紫红色官服，看起来是这群官员当中品级很高的。他年纪约莫三十岁，柔顺的长束在脑后，梳得一丝不苟，虽然年纪轻轻，犀利的目光却给人以不容置疑的威严感，令之前还在说笑着的祁砚和乐弘都摒住呼吸，停止了动弹。

那位官员在他们面前站定，向香草饭深深地望过来。觉祁砚几人都紧张得像是僵直的木头块一样杵着，他安抚地笑了笑“不必紧张。”

又点评道“你们的美食，很美。”

祁砚没想到他会用“很美”

这个词来形容一份食物。再细看时，他顿觉这个官员有些眼熟，却又想不起他的身份。官员淡淡一笑，目光从他们的身上一一扫过，在兰老板的脸庞上多停顿了两秒，轻笑着转身离去了。

看着他的背影，祁砚立刻就反应过来。他的身形轮廓很像是炎尾犬的主人。

祁砚看向兰老板，现他没有表现出和那名官员认识的意思，只是微笑着目送他离开。这谜一般的人物引得祁砚好奇不已，在他胡思乱想期间，第二轮的结果也宣布了，一共有八家美食进入到最终的角逐中，其中就包括十四食肆。

“最后一道关，是口味关。”

祁砚环视四周，果然，先前袁老板提到的那几家高档饭馆的代表都在，而袁老板自己则再度落选，毕竟包子铺只有一家入围的名额。他依次看到了蟹蟹包子铺、远山饭庄、九月酒肆等等，都是这镇子里的大牌餐馆。也有一些特色小吃，比如之前风头强势的香辣虾蟹和串串丸子铺。

烟熏火燎的异域烤串摊并没有进入决赛，大概是它家太注重口味，喜欢在烤肉上沾满调料，导致其黑糊糊的看相实在令人难以接受。

会场中央有一块高高的擂台，上面摆放着巨大的长方形餐桌。祁砚和兰老板从锅里拿出剩下的松仁枣泥糕、松子香菇丸等小吃盛放在碟子里，和香草饭一起摆放在桌面上，构成了一份完整的松仁主题美食套装。

祁砚正在埋头整理餐碟的位置，忽然，他的胳膊被人撞了一下。本以为对方是无心之过，祁砚只是往旁边瞅了一眼，不想却看到一张胖嘟嘟的笑脸，表情非常浮夸。那人撞到了自己不说，一双小眼睛眨巴眨巴地上下打量着少年，还嘿嘿笑个不停。

“这次美食擂台的胜者可以拿到落霞镇官府宴会的订单。”

那个远山饭庄的胖子伙计对祁砚低声说道，语气颇有几分炫耀，“往年都是我们饭庄或者是九月酒肆拿到资格。也难怪，上百人宴会的大单子，也只有我们这样的大牌饭庄才能承接得了，你们这种小饭馆就算有工夫接也没工夫做出来。哈哈哈”

听到胖子的无情嘲笑，祁砚瞥了他一眼，脸色淡漠。他家不愧是大饭庄，光是店里的伙计就来了七八个，而且穿着统一样式的服装，衣服前边印着“远山饭庄”

的字样，而且各个戴着华丽丽的大高帽子，看上去威风凛凛，气势逼人。

乐弘也听到了胖子的话，他看起来有些紧张“每年都是他们两家轮番拿到订单，看来远山饭庄确实有两把刷子。”

胖子冲着祁砚嘻嘻笑了声，“怎样，小弟你要不还是投奔咱们远山饭庄吧，看你模样长得还挺周正，过来还能当个迎宾小二什么的。整天和达官贵人们打照面，总比在小破饭馆里闲到打盹要强吧，嘎嘎嘎”

祁砚面色不卑不亢，淡淡回应道“不过话说回来，官老爷们年年都吃你们那儿的山珍海味，想来也吃得差不多腻了，说不定要换换口味呢咱们食肆的清淡美食半点不油腻，可是很适合老爷们养生。”

闻言，胖子一下变了脸色。祁砚转过脸去，望着前方的评委席，自信道“今年谁胜谁负，咱还是走着瞧吧”

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