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“若水铺”
牌匾挂上门头后,静之到前面买了几串鞭炮在门口点燃。&1t;p>
噼噼啪啪的鞭炮声引来了大批赶集的村民过来围观,大家过来看热闹,看看这里卖什么。&1t;p>
大家过来看到的是一家肉档,这家肉档居然还有牌匾“若水铺”
,这个倒是很多人没见过有牌匾的肉档,不由都啧啧称奇。&1t;p>
对新事物的好奇心让他们走近过去看,见大家围过来,静之大大声地跟大家介绍说,“来来来,大家过来看,大家过来看,新店开张,大家来学习一下猪肉的不同分类啦。”
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“大妈,你看这一块是猪颈肉,这部位的猪肉比较偏红,肥瘦分布均匀、肉质鲜嫩,适合做饺子和包子的馅料。”
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“大爷你看,这一块是梅花肉,也就是猪的上肩肉,这里的肉肥瘦相兼,肉质也非常的嫩,所以特别适合煎、炸、炖,做肉丸也是特别不错。”
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“大婶,你看,这一块是弹子肉,它在猪后腿的上方,这位置的肉非常的细嫩,筋少,特别适合炒、炸……”
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大家都没见过猪肉还分得这么细的,有正要买肉的人过来说自己想要煲汤,或者想要做饺子,或者想要蒸的,静之都根据他们相应的需要推荐合适的肉给他们。&1t;p>
推荐好之后,有人说要一斤,有人说要半斤,有人说要两斤。&1t;p>
此时,围在旁边看热闹的人越来越多了,尚善知道做广告宣传的机会来了。&1t;p>
尚善站在人群中间,高声对大家说,“欢迎大家光临我们“若水铺”
肉店,不知道大家有没有留意到我们“若水铺”
肉店缺少一样什么器具呢?”
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大家听尚善这样说,不由都四处东看西看,大家都窃窃私语,有个小伙看出来了,高声说,“你们店没有秤的?”
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尚善笑着高声回答说,“这小伙子说对了,我们店确实没有秤。”
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另外有人问,“对啊,为什么没秤呢?”
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尚善拔了一下头,大声说“因为我们初来贵地,还没赚到钱,没钱买秤,所以只能自己掂量着重量来切肉给大家了。”
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“大家拿肉回去称或者到其它档口称,如果有多的就算了,有少过半两的就拿回来我补半斤给你哈,如果少个三钱两钱的也就算是打赏给我了。”
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大家听尚善说得新奇好笑,都不由哄堂大笑,肯定知道尚善说的没钱买秤肯定是开玩笑的,但又特别好奇这“若水铺”
是什么肉档?&1t;p>
秤都没有,而且如果少个半两就赔半斤,多了就白送,真有这等好事吗?&1t;p>
那真的是要试一下了,于是有准备买肉的人都过来试着要买一斤两斤的。&1t;p>
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