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“我也是这么说的,但他不同意,还说他的家就在附近,非要给我们把这只羊弄成全羊宴。他说我们是外国游客,绝对不能占我们的便宜。李先生,他说他们祖祖辈辈都在神山脚下生活,吃了他们的全羊宴,神山也会保佑我们的。”
李墨透过窗户远看着那肯特山脉,心里不知道在想什么,犹豫下才点头说道:“那就去吃全羊宴。”
因为收到了大赔偿,蒙国大爷变得热情好客,他指指很远处矗立的一顶顶蒙古包,然后先赶着羊群往回走去。
“李先生,他们的蒙古包就在那边,开车过去最多五分钟。”
“上车过去。”
几分钟后他们先来到蒙古包群前,总共有八顶蒙古包,也有两辆车子停在外面。在不远处就是建立的围栏,是圈羊用的。看到有陌生车子过来,从蒙古包里走出十几个男女老少。
沟通的事情自然全权交给环刀,他下车过去交谈几句,就看到一个十三四岁的蒙国小姑娘大大方方的走过来,对李墨两人行个礼。
到底是吃牛羊肉长大的,这边的人长的就是壮实,三人被小姑娘带入一个蒙古包中,里面装饰普通,但是桌椅锅炉之类的齐全,里面也暖和的很,不需要再忍受外面还有点寒意的风。
锅炉上有一个小锅正烧着水,小姑娘娴熟的朝锅里放一些稀奇的东西。
李墨看了会儿,本来挺好的一锅开水已经逐渐变成了。。。有点像更稀一点的面糊糊,看起来不怎么样,但蒙古包里很快就弥散着一股奶香气。
“环刀,这喝下去不会闹肚子吧?”
李墨有点担忧的说道,真闹肚子了,在哪里上厕所呢,总不能光着屁股露天在大草原上吧。
“李先生,这是他们招待贵客而特地煮的奶茶。因为这边常年主食是牛羊肉,吃多了也扛不住,所以这奶茶一口下去可以去腻味,也可以润肠道,增加肠胃蠕动能力。”
“明白了,就好像我们在吃大餐前喝一点柠檬水或者大麦茶一样。”
剃头连忙笑着说道。
“差不多这个意思。”
一锅浓郁的奶茶烧制好,小姑娘先给李墨倒了一杯,然后双手捧起递给李墨。
李墨双手接过对她笑了笑,然后吹吹小喝一口。味道怎么形容呢,感觉有点像小时候冲的那种麦乳精茶,只不过这奶茶里还放了点类似炒熟的小米一样的东西,喝一口奶茶还能嚼一嚼。
“这不错嘞。”
李墨赞道,环刀连忙翻译过去,那小姑娘脸上顿时笑出了花朵。
大爷终于赶着羊群回来了,有两个中年汉子去处理被撞死的羊,刀在他们手中玩的非常溜,很快清水羊肉开始煮起来,什么大料都没有放,就放了一把粗盐。
“制作手法粗犷。”
李墨评价道。
“但是这样也最大限度了保留了羊肉的自然原味。”
环刀对这里很了解,“中午我们吃羊排肉,羊杂可以烧汤,可以炒菜,其他部分的羊肉可以做红烧,可以调制各种喜欢的味道。”
大爷乐呵呵的端着一壶烧开的奶茶走进蒙古包,他直接和环刀交谈着。……
大爷乐呵呵的端着一壶烧开的奶茶走进蒙古包,他直接和环刀交谈着。
“大爷说,那头被撞死的羊有八十多斤,一两顿肯定吃不完,问我们过来旅游的话需不需要在这里住一两天的,这边可以提供蒙古包住宿。”
李墨友好的对那老人摇摇头,他们又不是真过来旅游的,况且这样的蒙古包他真的有点不适应,空气中都有那种很难消除的羊膻味。白天在这边吃吃饭也就算了,晚上绝对不会在这里过夜的。
“环刀,告诉他,我们下午就要离开。中午的全羊宴不要多做,免得吃不完浪费,剩下的羊肉就让他们留下慢慢吃好了。”
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