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似汤非汤一（第1页）

余简越对余齐铭感到好奇。从余茵茵到柳程高，在当年他究竟是做了多少事情，能让这么多人念念不忘。

据柳老的描述，他师傅口中的余齐铭身材消瘦，颠起二十多斤的大铁锅却毫不费力，且一手刀工出神入化，更是有一条世间少有的灵敏舌头，只要尝一点，就能准确说出其中的配料。

这样的人在她的印象里只有一个她的师傅。

摇了摇头，余简自嘲地笑了笑，她师傅是千年之前的大唐人，怎么可能出现在百年前的现代。

深深地呼了一口气，她开始思考下一轮比赛的考题似汤非汤。

华夏对于吃食极具讲究，从现代宴席就能看出，冷菜、汤、热菜、主食、糕点和水果，一样不能少。

这似汤非汤，不就是说的羹嘛

余家残谱经过建国和建平两兄弟的合好，也变成了一部完整的菜谱。这上面记载了一道古方，叫做太极两仪羹。

余简曾经仔细研究过，不论是从食材还是做法，甚至是最后的摆盘，都称得上是绝品，但她还未来得及尝试，便匆忙来参赛，如果要做这道菜，她不免有些信心不足。

馎饦的案例还历历在目，如果不是专家评委晓得来历，只怕她就要遭遇滑铁卢事件，包袱款款直接回家了。

咬着唇犹豫不决了半天，她幽幽地叹了一口气，她最终还是做了决定，就试一试这道曾经被称作护国菜的太极羹。

江城站在落地窗前，听着徒弟新鲜出炉的消息，指间的烟都快烧到手指了都没察觉。

小徒弟连忙上前夺过他手里的烟蒂，心疼地拍了拍沾到的烟灰“师傅，您是怎么了怎么老是魂不守舍的那余家食肆不过就是一个刚开业没多久的小饭馆，您怎么就这么上心”

江城抽回手，随意地甩了甩，瞟了他一眼“你懂什么人家小姑娘比你年纪还小，就能独挑大梁了，你呢什么时候才能出师”

小徒弟脸色一红，讪讪一笑，腆着厚脸皮不好意思地说“我觉得我现在也能出师了，这不是师傅您不放心嘛”

他学艺也得五年多了，人家比他晚的都出师了，他还一直在江城手底下，要说能力，他敢保证不比别人的差，可师傅就是觉得他还有不足。

江城嗤嗤一笑，点了点他的额头，不客气地吐槽“你啊既然你这么有自信，那下午挑食材就你一个人去了啊”

“别啊师傅，还是得您一起去，要是我挑得不好，耽误了明天的比赛不就不好了嘛”

小徒弟急忙说。

江城笑“刚才不还说你想出师了”

小徒弟谄媚地扶住他的手臂，让他舒服地坐下“师傅留我时间久是为了磨练我，我知道的。出师了哪里还能跟着您出来参加各种比赛，长见识啊，我都懂的”

调皮地眨了眨眼睛，稍稍冲散了江城心中的阴霾。

小徒弟说得对，不过是一个刚出茅庐的小丫头，会那么一两道古菜，不过得了家族荫蔽。他江城和广陵宴已经是赫赫有名，何必纠结一个小丫头。

这场比赛，冠军只能是他的，任何人都只能是他的垫脚石。