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第342章 百年老店（第2页）

市政府秘书长王晓兵听了，就笑着说道，其他人则是连声附和，肖岳只能一笑了之，并没有当真。

“呵呵，既然人已经齐了，就上菜吧！听说吴董事长在着书立说，今天在座的男士可都是大才子，等下来几句诗词，行行酒令也好啊！”

刘玲笑着说道，看来她是“唯恐天下不乱”

了。

“哈哈，好啊！好啊！那就让我们这几位小女子长长见识吧！市长，我们怎么个打法？”

市文化旅游局局长雎盈兴奋的说道。

“呵呵，雎局长可是美食家，每道特色菜就由你来介绍吧！一道菜一杯酒，就以诗词为酒令，六位男士正好各配一名女士，也就可以分为六组，就每组一首诗词一杯酒吧！”

刘玲笑着慢慢的说道，她带来的人就连声应承。

肖岳这时才注意到，刘玲在安排人就座时，就安排好了两男两女这样排着坐的，看来她以前没少这样玩，而安阳这些领导知道她这样的风格，这样安排还挺好，一是热闹，二是也不影响交流。

肖岳右边是刘玲，左边是朱国勇，刘玲的左边是李春霞，李春霞的左边是市政府秘书长王晓兵和吴聪，肖岳不由心中感慨，看来什么事情都要讲究个细节，还真是处处皆学问啊！

这时开始上菜了，一下摆上了四个菜，刘玲就示意服务员直接打开了两瓶酒，给各人满上，是红旗渠1960，肖岳马上就闻到了酒香，但是看到刘东艳也让满上了，肖岳就看了高萍一眼，她则是装着没看到，肖岳就在心里骂了她两句“臭丫头！”

。

看着四个菜，肖岳想一个菜一杯酒，这就要四杯了，且看刘玲怎么安排，这时雎盈则是笑了笑，说道：“一下子四个菜，那就四杯酒呗，反正每组两个人，就是一个组都输了才每人两杯，也不算什么！”

众人也都没有反对意见，看来这个女人酒量可不小。

“百年聚宾楼有招牌菜四十九道和五十一道本地区的特色菜品或小吃，当年袁大总统可是经常在这里招待各国外宾的。这四个菜皆是本店的招牌菜。这道菜叫将军鱼，又叫将军不卸甲，这道菜的历史悠长，据说是五代十国的后唐时期，由一着名厨师所创，为的是纪念中国历史第一位女将军妇好所创，烧制此菜时需要挑选三斤左右的鲤鱼，去鳃去内脏，但不去鳞，经过五道工序后，淋上秘制酱汁，就完成了。外皮酥脆、肉质鲜美、酸甜可口。来请各位先品尝一下！”

雎盈指着带有“招牌菜”

字样的特制餐具开始介绍了，说完了，就拿起餐盘上配的一把剪刀，将鱼脊将两边的肉剪开，给肖岳几个每人夹了一块，肖岳尝了一口，口感真是如她所讲。

“这道菜叫薰三样，就是薰制的熏肘花，熏口条，熏猪肚，这是品尝时配的蒜泥，各位请蘸着品尝，实乃绝配，也只有在安阳才能吃的到啊！”

雎盈见大家吃的满意，就继续介绍道，肖岳一看，这薰三样带有薰肉特有的颜色，看上去还有一种特有的新鲜感，夹了一块，吃进嘴里，感觉脆嫩中透着劲道，加上米醋蒜泥独有的新鲜感，还真是让人心头一爽。

“这道菜叫炸血糕，配料是一碗炸发的辣椒豆瓣酱和一碗香油蒜泥。安阳血糕是本地区的传统特色小吃，为“安阳三大宝”

之一，创制于清朝乾隆年间，因其颜色和血块相似，故称为血糕。血糕是用荞麦面、猪血和其它配料蒸制成糕，然后切片油炸，配上辣椒豆瓣酱或蒜泥，其营养丰富，酥香适口，味道鲜美，风味独特。请各位也尝一尝吧！”

肖岳几人也没客气，一起举筷尝了一下，还真是鲜美可口。

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“这道菜叫西香地上灶，西香地是早年本地的一个地名儿，菜品由熟肚丝儿、炸藕条儿、芹菜根儿、韭菜根儿、香葱苗儿、香菜苗儿、青椒丝儿爆炒而成，以咸香清脆为主，很是适口。这四道菜可是只有在安阳才能吃得到啊！”

雎盈说完了，就夹了一口，细细的品着，看着她陶醉的样子，肖岳不由就想起了穆彤，和这个雎盈一样，都是地道的吃货。

“哈哈，这四道菜都尝了，那是不是该行酒令了啊！”

市政府秘书长王晓兵说道，安阳的几位领导就随声附和着，肖岳几人也是点了点头。

“那就从肖副主席和刘市长这组开始吧！肖副主席，请！”

雎盈就笑着说道。

“呵呵，好！‘东岳云峰起，溶溶满太虚。震雷翻幕燕，骤雨落河鱼。座对贤人酒，门听长者车。相邀愧泥泞，骑马到阶除。”

肖岳笑了笑，就吟出了杜甫的诗《对雨书怀走邀许十一簿公》，是诗人在一个雨天有感而发，为了邀请许主簿喝酒而作，并让人骑马冒雨送给他。诗的前半段描写了大雨天气势磅礴的情景，后半段则表达了自己想要邀请许主簿的心情及对于让对方冒雨而来的歉意。肖岳吟诵此诗也是感谢刘玲的特意安排，她听后会意的冲肖岳笑了笑。

“呵呵，贴切！李总，这下可该你们组了！”

雎盈笑着对李春霞说道，李春霞也没谦让，点了点头就吟道：“‘买陂塘旋载杨柳，归来此是先务。他乡故里都休校，旧雨不如今雨。鸿在渚。笑尔尚南飞，吾已安孤屿。黄花解语。道人老宜秋，身安耐酒，此正有真趣。銮坡路，大手深惭燕许。超腾又悖钟吕。但求闲澹如元亮，却恨诗多奇句。倾绿醑。底须按，乐天池上霓裳谱。休论往古。有三日重阳，约君同醉，老子筑西圃。’也不知记的是否有误，让各位领导见笑了！”

吟完了，冲大家拱了拱手，说道。

众人就有点惊讶的看了看她，肖岳虽然知道她与自己相识后就经常读些诗词，但能够准确的将元朝许有壬的《摸鱼子明初赋摸鱼子寿予，既次其韵，而可》用与此时场景，也是吃惊。

“哈哈，看来梅花实业真是藏龙卧虎啊！感谢李总了！”

王晓兵笑道，他和李春霞是一组的，与这样的人一组，他自然高兴了。

“呵呵，看来是该我们组了。‘买陂塘旋载杨柳，归农未免多务。一庭四序饶风景，且说夜来春雨。香湿渚。爱新树依稀，敷影连三屿。黄鹂不语。怕曲几团蒲，坐忘方定，惊破静中趣。功名事，却笑平生自许。谁调阳律阴吕。而今且向东君问，旧句岂如新句。开腊醑。要醉唤石湖，重缉寒梅谱。荣枯自古。趁九十韶华，六旬余力，终日醉吾圃。’让各位见笑了！”

市市场监督管理局局长谢灿婷笑了笑，随即就吟出了许有壬的《摸鱼子·买陂塘旋载杨柳》，一组的吴聪则是松了口气。