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“你试了这几道菜,有没有什么感想?”
书轻仔细回味:“你厨艺进步了,比之前更甚。”
闵骞继续循循善诱:“那若是要你选出一道最满意的菜,会是什么呢?”
书轻想了又想:“我可能要选最后这个桃花羹。”
书轻承认之前这几道菜挺好吃,但是最后这个桃花羹太过惊艳了,它不仅扫去了大肉的油腻,自带的清甜恰到好处
闵骞打了一个响指:“这就是我给你制定的计划。”
书轻惊呆了:“你想让我做桃花羹?”
书轻觉得自己吃还行,真要自己做是万万不成的
闵骞问她:“你觉得在比赛开始前,以你现在的水平可以在厨艺方面一决高下吗?”
书轻不得不认:“确实不太行。”
闵骞回应:“既然不行,那就要从别处下手来力挽狂澜。”
书轻不敢相信:“只靠桃花羹就可以力挽狂澜了?”
闵骞跟她详细解释:“跟你比赛的多为闺秀,她们就算厨艺好也有限,做的菜必不如我。若是你能把我这道桃花羹学会,更得任何菜品都可以有抗衡的机会。这桃花羹可是遗留的古方,万分重要的,主要是没人尝过,这份新鲜感就是别人比不上的。”
书轻并不相信自己的水平,这等美味说是出自她的手,委实要令人贻笑大方的
她连基础都学不好,这种古方就更加难以驾驭
闵骞看出了她的顾虑:“这有何可怕,有我带着你不过几日功夫的事。”
书轻也学了挺久的,丝毫不觉得几日功夫对于她有什么用处
闵骞就这么替她决定下来,非常之坚定
过了晌午,勤奋刻苦闵老师就要开始他的教学时光了,浑浑噩噩的学子轻还没调整好状态
闵骞知道她的基础非常之薄弱:“你现在先练习揉面团,这算是学习面点的必备功夫,不求你量,只求手法力度到位。”
书轻接过那块小面团,微微黏的手感,书轻拿着这软软的东西,丝毫不知道应该怎么下手才是
闵骞给她做了示范:“要充分把面团揉开,吃起来才会有松软细腻的感觉。”
书轻学着他的手法,一点点的使劲
大概过了一个时辰,虽然两手酸酸,但是书轻已经大致明白了揉面的真谛
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