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书轻开始跟着大厨学手艺了,这第一步就是练刀功
书轻在切完一筐土豆的时候有点累了,这真是从学徒练起啊!
大厨看着她这粗细长短不一的土豆条,眉头紧皱:“这不行的,这样的刀功还要练。”
书轻也很羞愧,明明说的是土豆丝,可是她切成了条
大厨也知道金尊玉贵的小姐能切完一筐土豆已经是好脾性了:“这刀功不是一日之功,今天也学不会,明日再来吧!”
书轻觉着自己离目标还任重道远:“我再切一筐再走吧。”
大厨拦下了她:“一日练的再多也不会长进了。”
“那练了总比不练好啊!”
书轻拿菜刀的手都有些颤抖了
大厨笑着说:“总不能让府上吃两筐土豆吧,一筐就够了。”
书轻看着其他配菜已经备好了,有点讪讪道:“行吧,我明日再来切。”
府上连续吃了五天土豆的时候,终于有人问话厨房了:“你们厨房是怎么回事,除了土豆就没别的菜了?”
明明平日里搭配的很好,这几日不知道抽什么风,竟然日日都吃起土豆来
二夫人是管家的,先闻讯过来
从没少过厨房的采买银子,怎么就弄不出点新鲜菜吃了
二夫人跟前的大嬷嬷跟大厨说着,其实话里话外都是抱怨和威胁
大厨也很冤枉:“这也不能怪我啊,这你自己看看吧!”
嬷嬷一看在厨房里切菜的不是表小姐是谁?
“表小姐为何在此?她难不成要给老夫人做菜孝敬。”
嬷嬷嘴上这样说,其实心里已经认定她必然是借着做饭的名声讨好老夫人
大厨说:“是老夫人吩咐地我来教表小姐厨艺。”
嬷嬷大惊:“什么?她下苞厨作甚?”
虽然都要求世家贵女会些厨艺,好方便将来侍奉公婆,但是哪家的闺秀不是吩咐底下人做
动动嘴的功夫那就算是自己做的了,谁还真的培养女郎学习这些,平白沾染油烟气
大厨出面解释:“还不是为了那孟听节。”
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