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121 第 121 章 穿越第一百一十七天（第3页）
搪瓷缸一打开，就露出了里面的东西，最下面是大半缸子的萝卜炖牛杂。
上面还隔了一层，是两块冷切牛肉，几块牛心，还有一捧的卤肥肠。
那一瞬间，扑面而来的香味，让温指导员差点没幸福过去。
“这是卤肥肠吧！？”
他不确定起来，直接上手捻了一块，要让赵玉兰试下，赵玉兰拒绝。
她总觉得大肠有一股味道，尤其是她又爱联想，所以实在是吃不下。
见她不吃。
温指导员可惜，“这卤肥肠你光闻味道，就知道做的极好。”
“一点腥臭味都没有，相反还满满的都是卤料味。”
他自己尝了一个，肥肠软弹柔韧，牙齿咬上去的一瞬间，肥肠中空浓郁的汤汁和爆香的油脂味，混着麻辣让人忍不住眼睛一亮。
“极品！”
“这卤肥肠绝对是极品！”
温指导员喜的眼睛都跟着眯了一块，“这肥肠做的简直不比我之前去川渝地区，他们当地人做的差。”
“甚至，比川渝当地人做的还好。”
他当年有幸去了一次川渝，当地人做的那个爆炒麻辣肥肠，简直是一绝。
这都这么多年过去了，他没想到自己竟然再次吃上了。
赵玉兰看着他这幅样子，忍不住道，“真这么好吃？”
她很少吃这些味道大的食物，每次吃的时候，总会联想到大肠的作用，旋即就跟着咽不下去了。
温指导员嗯了一声，夹了一块递给她，“你试下就知道了。”
赵玉兰这不是第一次吃肥肠，以前也吃过，那种腥臭味和一股糜烂味，让她每次都作呕。
但是，这一次却不一样。
她咬了一口后，眼睛一亮，“这是肥肠吗？一点都吃不出来啊？”
温指导员用着筷子挑了下，“看到这一圈圈层层叠叠没？绝对是肥肠，还是美云会做啊，能把肥肠做到这个地步。”
“这厨艺真是了得。”
赵玉兰也跟着点头，“美云嫂子的厨艺，是我见过最好的没有之一，她不管做什么都好吃。”
“不行，改天我去跟她学下，看下这个肥肠是怎么做的。”
温指导员摇头，“算了，这肥肠一看就是牛大肠，咱们这种地界吃猪肉都少，更别说吃牛肉了，这牛大肠是比牛肉更为稀少的存在。”
“能吃一次，真是可遇不可求了。”
所以就算是学了，也没有用武之地。
“来来来，媳妇在看看这个萝卜牛杂。”
温指导员率先夹了一根牛肚，让她尝下，“你试下，这个绝对不腥，你光闻味道就知道了。”
赵玉兰点头，试了下牛肚，确实不错，软烂可口，但是她更喜欢里面炖的萝卜。
萝卜清甜，爽口无比，尤其是在吃了牛杂后，在来一块萝卜，人一下子就舒服了过来。
“美云嫂子，也太会做饭了啊。”
赵玉兰忍不住感叹了一句。
这种情况，同时在周参谋家上演。
赵春兰晚上也准备做牛肉的，只是要做的时候，却发现那牛肉少了一个豁口？
“谁咬了？咱们家是不是有老鼠？”
“我怎么觉得像是牙齿印？”
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