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第990章 色香味俱全那就选他了(第1页)

就在黄海洋去拿卤碟的功夫,吴远已经被这一盘子烤鸭的色所吸引了。

麻伯的刀工自不必说。

切得齐齐整整,皮肉相连。

既凸显出外焦里嫩的色泽对比,又保留了鸭肉的卖相。

摆在外面一层的,几乎每一块,都是饱满的鸭肉和烤的酥脆的鸭皮。

一点肥腻都看不着。

单从这方面来看,色这三分,也轻松拿下。

最后就剩下味道了。

但吴远虽然还没开始尝,味这三分,却已经提前给了。

毕竟色和香都能达到这个级别的,味儿又能差到哪里去?

有了这九分,就值得黄海洋拜师学艺,打造成连锁招牌,做大做强了。

很快,黄海洋把卤碟拿来,一个辣口的,一个甜口的。

吴远夹了两块,分别沾了辣口和甜口的,味道都很均衡,咸淡适中,不腻也不柴。

接着又尝了第三块,什么都不沾的,依旧很抗打。

吃得吴远对黄海洋,连连点头,表示认可道:“我看今天的考察,咱们就到这儿了。”

黄海洋兴奋地道:“姐夫,你真这么觉着?”

吴远再次点头。

随即追问道:“关键,你有没有把握?”

话都没有明说,但郎舅俩明白就成。

果然黄海洋也没盲目乐观,只说:“我觉着可以一试,希望至少比麻贵大一点。”

麻贵吃得满嘴流油,一脸莫名地道:“你们在说什么,我怎么听不明白?”

吴远也径自道:“那我不管你了,拜师学艺,你自己搞定。”

黄海洋当即放下筷子,兴匆匆地出去了。

也不知道俩人在门口说了些什么。

吴远也没功夫竖起耳朵去偷听。

反正等到一盘烤鸭吃到最后,面上的好肉都吃完了,就剩些不好啃的骨头时。

黄海洋进来了,带着一脸的得意。

一屁股坐下,也没冲吴远解释什么,直接拍了拍不明就里的麻贵道:“麻杆儿,以后跟我混了。”

麻贵充耳不闻。

因为他一直跟着黄大少混着呢,这话早挺习惯了。

没觉着有什么新鲜的。

黄海洋接着对吴远道:“姐夫,有个条件,这烤鸭还必须叫麻家烤鸭。我觉着不是问题,就答应了。”

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