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再次烧起小龙虾来,吴远已经如鱼得水。
尘封的手艺活儿,被彻底唤醒了,甚至有了时光的加成,显得愈发稳如老狗。
老丈人过意不去,要过来帮他烧火打下手。
吴远不让。
直到杨支书从锅底抽出一根火棍,点着了嘴上的华子。
原来打下手是假,偷摸起来抽华子才是真。
所以吴远也就没拦了。
期间,马明朝又过来了一趟,依旧是带来了二十来斤活蹦乱跳的小龙虾。
个个质量都比老丈人拿回来的够硬。
“你从哪儿弄来这么多的?”
“五队的湖里沟里,到处都是。我昨晚掏了俩钟头,还掏了不少黄鳝,你要不要?”
“你留着吧。”
吴远摆摆手道:“要不你等一会儿,一会我分点烧好的小龙虾带回去,给孩子们尝尝味儿。”
马明朝转身就要走道:“不用,老板,家里还有,我会烧。”
吴远就笑了,“你来看我怎么烧的。”
说完,带着马明朝进了灶房。
马明朝一进灶房,发现老支书也在,一愣之后,连忙打招呼。
招呼打完,才意识到满室皆香。
哈喇子一下子就溢满口腔了。
马明朝循香望去,只见大锅里的小龙虾仿佛活过来一样,在滋啦啦的汤汁中尽情纵舞。
“老板,你这怎么做的?也太香了吧?”
吴远把之前的步骤简单讲了一下后:“接下来,你看我怎么做,回去照这种法子烧给孩子吃,保证是拿手好菜。”
“嗯!”
于是马明朝兴致匆匆地留了下来。
中间还出去帮吴远把刚带来的二十斤小龙虾全都倒到池子里,换上新的井水,吐泥去垢。
等到半个钟头后,老支书的小龙虾出了锅,进了盆。
马明朝从吴远手中接过一小袋十三香的调料,匆匆而去。
杨支书也提熘着那盆十来斤的小龙虾,跟着离去。
着急去给老伙计们献宝去了,也不管现在已经过了饭点了。
这中间的功夫,刘慧在厨房里简单做了点午饭。
吴远忙完,随便吃了一点,便已是两点来钟了。
五月的阳光已很灼热。
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