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他用筷子稍稍用力夹了一下,感觉到了外皮的弹软,这力度,若是普通水饺,早就破皮了,但这芋子包却完好无损。
就这,先放到凑到鼻下嗅了嗅,自语道:“这外皮闻着有芋头的味道,面皮弹软,应该是木薯粉做的……”
纳兰珏还是没忍住,最后咬了口芋子包。
这皮虽然坚韧,但也一咬就断,嚼着还不弹牙。
接着馅料中五花肉、香菇、笋、虾的香味,一下喷涌进口腔,吃着令人极为满足。
接连又吃了两个芋子包,把剩下的分给了厨娘和燕儿,纳兰珏让厨娘们取来木薯粉。
这么好吃的小吃,纳兰珏又要自己制作。
第一次,木薯粉下少了,和芋头揉在一起不够劲道,一包成包子,就裂开,没法收口。
第二次,成功了,但是出锅的芋子包总觉得芋头的香味,不及黍汐做的。
来不及等待,他换了身衣服,便往黍汐所在的好味楼赶去。
午时刚过,好味楼内,黍汐正在和帮厨们一同试吃新菜。
这是一道用鸡肉和芝士制作的芝士爆浆炸鸡排。
楼兰儿拿着小刀,将盘中的鸡排一切为二。
淡黄色的芝士在鸡肉中流了出来,这芝士味微微酸,但味道竟也是喷香的。
不喜奶酪的几名帮厨,闻着这味儿,鼓起勇气,切了一小块送入口中。
“掌柜的,这……这鸡排和芝士搭配在一起,又脆又软,真是太好吃了!”
其他人也跃跃欲试,见帮厨们渐渐能够接受芝士的味道,黍汐便决定向梨花镇的百姓推荐芝士类的吃食。
“阿黍,以后若要去北边采购芝士奶酪,可要带上我呀!”
楼兰儿看出黍汐要出新菜,立刻自荐去采购。
“哈哈!阿黍姑娘若想要采购上好的芝士奶酪,何须派人去北方呢?找我采购就可以了,我在北方也有做买卖呢!”
纳兰珏笑着提着一个食盒,来到了好味楼。
他打开食盒,请黍汐试吃自己刚做好的芋子包。
“纳兰公子,你不是刚从我这买了一份,怎么就自己做上了?”
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