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“芈老,这是甜辣酱,做蘸料,你尝尝。”
三人趴下脑袋仔细看了看这鲜红色的辣酱,细腻如沙,完全看不到辣椒的影子,而且闻起来……味道好像还不错。
苏学究先用筷子沾了些辣酱在口中尝了尝:“咦,这和普通的辣椒酱味道不同,还有些甜甜的。”
“那我要开动了!”
芈老夹了一小块海蛎煎,沾了沾这甜辣酱。
海鲜的咸鲜和甜辣酱混合在一起,这滋味,简直太好吃啦!
芈老嗦地一口,干了一小杯蒸馏酒,又夹了一块鱿鱼圈。
“苏兄、纳兰,你们快尝尝,这海蛎煎的味道,真是绝了!”
一盘海蛎煎的量不多,三人没夹几筷子,就已经吃得一点都不剩。
芈老有些意犹未尽,但是摸摸自己的圆肚皮,咳!不能再吃啦。
谁叫他们三人从暮时就来铺子吃晚餐,一直等到夜宵档,肚子都没有停过。
苏学究、纳兰珏也不自觉地摸了摸肚子。
今晚,大家好像真的没刹住车,一时吃多了。
这美食三剑客吃不下了,隔壁桌的其他食客可闲不下来。
由于黍汐单独给芈老做的海蛎煎,味儿太香了。
“掌柜的,这桌要加菜,一份海蛎煎!”
“我也要加一份海蛎煎!”
“我的炭烧生蚝改成海蛎煎!”
……
幸亏今日自己多买了些新鲜的海蛎,不然根本不够吃。
既然海蛎煎如此受百姓欢迎,那么肯定要加到食牌里了!
明日去采买,除了购买带壳的,就让小海哥再挖个二三十斤的海蛎肉吧。
反正是有冰的,不怕坏掉。
第二天一大早,黍汐本想直接去梧桐港买海鲜。
没想到流香小食一开门,小海哥自己赶着马车来送货了。
他昨日就靠黍汐给的土方子制成冰块。
“黍汐,我昨日按照你说的,买了些硝石,还真制成了冰块,今早就给你送货,你还要什么海鲜,明日我再给你送。”
黍汐翻看了一下海鲜桶,小海哥真的用冰降温保鲜,运了好多新鲜的鱿鱼和海蛎。
“今日捕捞到许多海蛎,这两袋是老婆婆帮忙挖出来的肉,你要吗?”
“要!小海哥,我们想到一块去了!我正想找你买些海蛎肉呢~”
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