倍福文学

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第195章 莲房鱼包（第2页）

“好耶~好耶~”

阿蕉拍手跑到了余爷爷身旁，蹲在灶台边上，小手抓着木材往炉子里塞。

大锅里正蒸着水，上汽后，把一个个莲蓬放在剪成圆形的荷叶片上，入锅蒸一刻钟。

剩下没用完的鱼肉，也打入小碗中，插入一颗颗莲子，一同入锅蒸。

莲房鱼包出锅啦~余晚娘唤众人品尝。

这莲蓬的味道沁入了鱼肉，甜嫩鲜香，阿蕉吃得最是欢快。

黍汐也带了些荸荠，她去厨房准备一道莲子糖水，是用荸荠、莲子和干菊花一同煮成的甜汤。

这汤汁呈藕粉色，甜中又带着莲香与菊香，莲子绵软，荸荠爽脆，口感层次丰富。

碗里蒸熟的鱼肉打出，装于盘中，再淋上这甜汤水，味道就更好了。

“阿黍，这可是渔父三鲜汤？”

折梅曾经吃过这道菜，但其中的配料不同。

黍汐点头，她打出其中的荸荠说道：“这道菜本来是要用菱角与莲子、菊花来煮的，菱角还未成熟，我便用荸荠代替了，菊花用的也是晒干的。”

“不过这味道也还是一样好喝，阿黍，你的糖水铺可要记得加这道菜哦。”

这倒是简单的，就是莲子若要新鲜，怕是根本不够吃。

黍汐便向余爷爷买了一些之前晒好的莲子：“余爷爷，以后有了新莲子，可记得让余小哥连着河鲜一同带来。”

莲房鱼包与甜汤还只是餐前小菜。

大家吃完后，黍汐与晚娘便进了厨房，准备晚餐。

折梅与余小船在一旁帮忙，晚餐吃的都是家常菜，主要以鱼为主。

黍汐做了一道她自己最爱的拿手好菜：松鼠鳜鱼。

慕之渊与折梅也纷纷献上自己的厨艺：烤鱼和豆腐鱼汤。

难得的农家晚餐，黍汐吃到了柴火饭、蒸鱼、煎鱼、烤鱼、鱼汤、炸鱼……

吃完晚饭，黍汐准备回小吃铺，晚娘装了两袋的莲子送给黍汐和折梅。

“阿黍，下次采莲蓬，我再找你，到时我让阿爹蒸梨酒给大家喝。”

阿蕉则抱着一小袋莲蓬，说是要回去给大牛路达吃。

天已黑，余小船改走6路，送大家到郊外时，已近酉时。

黍汐改乘自己的小马车从开塘县走。

路过自家的糖水铺，黍汐不自觉地停了下来，带上莲子给了帮厨阿圆。