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第157章 春鸡脍（第2页）
接着，把姜切末，芹菜切丝。
起锅下猪油，烧至五成熟，下入鸡肉丝开始翻炒。
鸡肉刚下入，滋啦一声，鸡肉丝马上就由红转白，先捞出来备着。
锅里留底油，烧热，黍汐把芹菜丝倒入，翻炒。
芹菜的香味被热锅煸出，散春天的清新。
此时，把鸡肉丝再倒入锅中翻炒几下，再加入姜末、白糖、胡椒粉。
把锅拿起，远离灶火，煸炒两分钟就可出锅装盘，最后撒些葱花。
黍汐把菜端上饭桌，喊大家来吃晚饭。
刚吃了几个烤羊肉包子，路达本来是吃不下饭的。
可奈何黍汐炒的这道鸡丝真是太香了！
他夹了条鸡肉丝，送入口中。
本来干涩的鸡胸肉，通过黍汐的厨艺，竟变得鲜嫩无比。
肉的软嫩与芹菜的脆爽，在口中碰撞，激出春日的野趣。
黍汐闭上眼回味着，脑海中仿佛看到了一只野鸡，正在草地上跳舞，并对她说，你过来呀……
“阿姐，阿姐！你在想什么？”
小阿蕉的话语打断了黍汐的“白日梦”
。
黍汐夹了些芹菜到阿蕉碗里，说道：“不许挑食，要多吃蔬菜！”
纳兰珏与苏学究正好来到了铺子里，他闻到了饭桌中的芹菜炒鸡肉丝，便问黍汐：“黍丫头，你这道菜，可是芹菜炒鸡肉？”
“正是，苏学究可要来一份？”
“哈哈，这道菜我在家也常做，你们先吃饭，我来买青团。”
店小二给苏学究与纳兰珏把青团包在外食盒子里。
纳兰珏又买了些枣糕馍，并问店小二阿兴：“流香小食，有参加聚鼎楼举办的的美食交流会吗？”
阿兴点头：“我们铺子有参加，听说清香楼和梨花镇其他铺子也都有参加。”
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