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周小姐独自一人卧于床上,一早起来,见到那些吃食,就没有食欲,现在头晕昏,疲乏得很。
孙公子得知后,匆匆从米麦行赶回了家。
“夫人,是否请郎中来家中看看?”
周小姐放下手中书籍,半卧于床上,懒懒道:“相公,不用了,我躺一躺,看看书就好了。”
孙公子到屋外,把丫鬟小红叫到身边。
“夫人从早上到现在,什么都没吃?”
“姑爷,您今日一早就去了米麦行,您不知,小姐看了一桌的饭菜,就叫我们拿走,从早到现在只吃了几个素饼果子。”
“素饼果子?可是从梨花镇带回的?”
孙公子记得周小姐很喜欢那家店的蛋黄酥。
“正是,夫人和姑爷都去过,就是南雀门那家流香小食。”
苏公子拿出银子,吩咐丫鬟小红去流香小食买一些开胃的吃食回来给周小姐吃:“果子、小炒、炖汤,一样都不能少,多买一些,剩下的银子,你自己拿着,小姐要是有什么不适,马上告诉我。”
“好的姑爷,我这就去。”
丫鬟领了吩咐,便乘马车前往梨花镇。
黍汐今日从菜园摘了些茄子和豆角,正在铺子里准备用茄子和豆角来做菜。
丫鬟小红跑进了铺子,在外堂没见到黍汐便问小二:“你们掌柜在吗?”
小二阿兴招呼小红先坐下,去内厨把黍汐叫了出来。
黍汐认出了小红,便问道:“小红娘子,可是你家小姐要买蛋黄酥?”
小红担忧道:“阿黍掌柜,我家小姐今日食欲不振,什么都吃不下,从早到现在,只吃了一些果子和茶水,我们姑爷特地让我来,请你做一些开胃的吃食,家常菜、炖汤、果子都要一些。”
“小红娘子你先坐,我这就安排。”
黍汐让阿兴给小红先倒了壶清茶。
黍汐在脑子里过了一遍开胃菜,心中便有了菜谱。
“周小姐来吃过松鼠鳜鱼,这是甜酸口味的,这道菜可以,开胃下饭的再来鱼香肉丝与麻香豆腐,刚好今天有茄子和豆角,再做一份茄子炒豆角。”
她安排小青洗菜切菜,自己便开始起锅炒菜。
茄子豆角的调味与鱼香肉丝类似,只是茄子需要先裹淀粉入油炸定型,豆角也需要先油炸定型,最后再与调味料一同炒熟。
黍汐将刚炒好的四道菜和一份石斛灵芝炖罐汤放入食盒里,又拿了一份外带食盒的四季果子与蛋黄酥给小红说道:
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