倍福文学

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第108章 素饼（第1页）

“这是我做的，师太觉得口味如何？”

黍汐问道。

孤竹师太觉得口味不错，便把负责膳食的典造叫了来。

“黍汐姑娘，过几日就是新年，信徒多会在观内留堂吃斋饭，买贡果，我与典造正愁今年散哪些贡品给信徒，今日看来，这素饼甚好。”

典造将素饼要求告知黍汐，需以六个饼为一份，用印有玉清观红印的油纸包裹。

“绿豆、南瓜素饼各预定2oo份，这两日就要。”

陈氏有些为难：“工期只有两天，阿黍，你一个人做来得及吗？”

“娘，应该可以，到时让小豆子来帮忙包纸？”

陈氏也觉得这单生意可做，说道：“还要麻烦典造，将油纸提前给我们。”

“明日我便派人送去，黍汐姑娘，我们上山再详谈。”

典造把黍汐带去观里，给了定金，定了契约。

黍汐心中窃喜，今日上山只是陪阿娘来烧香祈福，居然还能捡一个大订单，真是幸运！

“敢问典造姐姐，我们并未合作过，为何孤竹师太只吃了一次，就下如此大的单子？”

典造娘子笑道：“你是流香小食的掌柜，来找过折梅，她常和我们说你教她赎身的故事，我和师太吃过你的果子，当时就想着找你订做贡果。”

“原来如此，我也只是尽我所能，这素饼两日就能做好，包裹的油纸观里有剩一些吗？我今天可以先做一些。”

典造拿了一叠包食物的油纸出来，说道：“剩下的还能包个5o份左右，我明日去纸局再拿一些给你们送去。”

告别了折梅，黍汐一家立刻回到流香小食。

目前做这素饼，只有黍汐一人擅长，她安排好食铺的果子后，独自回了刘家村制作「素饼」。

黍汐先从虚拟商城里购买了所需食材，在院子里拿了两个大盆子，揉好酥油皮放着醒，然后开始熬煮翻炒绿豆、南瓜馅，团成球备用。

酥皮与蛋黄酥的做法类似，要擀成两次牛舌状，再卷起将内馅包住，最后放入不刷油的锅里开中火，烙至底面微微黄，翻面后盖上焖一刻钟，待饼鼓起就熟了。

第一批，她做了12个绿豆饼与12个南瓜饼。

忙活到傍晚，做了十批。她将做好的饼分类，先放在盆里盖上，继续制作。