倍福文学

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第90章 掏鸟蛋（第2页）

下山路上，路达又射杀了三只鹌鹑，还没出山，家里的两只小狗元宝和皮蛋就在山下等着二人。

路达提着五只猎物和一袋鸟蛋，正准备回家，两只小狗竟往荒庙处跑去，阿蕉便跟了上去。

路达追着阿蕉，到了荒庙，见那文远和尚，用豆瓣酱正在锅里煎豆腐。

“文远师傅，您真早啊！”

路达上前打着招呼，拿了只野鸽子，说道，“这只鸽子送你！”

文远和尚看到被射杀的鸽子，闭上眼睛，忙念道：“善哉善哉，路施主你先走吧，老衲吃素。”

见文远和尚不收那鸽子，路达就抓了些鹌鹑蛋给文远和尚。

文远和尚婉言谢绝，然后从菜地拔了两根山药送给路达。

告别了文远和尚，阿蕉抱着鹌鹑蛋跑回了家。

一回到院子，就缠着黍汐给她做鹌鹑蛋吃。

“好好，等下到店里，阿姐就做鹌鹑蛋给你吃。”

路达和小豆子在院子里将夜鸽子和鹌鹑先拔了毛，众人一道坐着驴车前往梨花镇。

路上，阿蕉小心捧着鹌鹑蛋，如获至宝，小豆子逗着阿妹说道：“阿蕉，你一直这样捧着它，等下小鸟都孵出来了哦！”

黍汐这才想起，那日从野人谷带回的两只鸵鸟，已经长得和公鸡一般高，最近老是啄同圈的成年母鸡与公鸡，应该要单独圈养了。

刚到店内，众店员们都在准备开业食材，阿蕉一直缠着要吃鹌鹑蛋，黍汐只好先起一锅，做起了「盐焗鹌鹑蛋」。

鹌鹑蛋洗净擦干，锅中倒入两斤粗盐，放入八角、桂皮、花椒，炒至盐粒微黄。

取一砂锅，在锅底铺上一半炒好的盐，将鹌鹑蛋均匀排放整齐，大头朝下码放，把剩下的盐盖住鹌鹑蛋，小火加热一刻钟后关火，再焖半个时辰，让咸味渗入即可。

鹌鹑蛋有些烫手，阿蕉吹着气，先咬了一小口，然后整个吃了进去。

“阿姐，好香啊！”

鹌鹑蛋和烤盐大料的香味弥漫开来，黍汐也剥了一颗鹌鹑蛋，咸味已经渗入鹌鹑蛋里，口感q弹爽滑。

黍汐把大家招呼过来一同品尝。

“路达哥，这些鸟蛋都是你从山上掏来的？”

章秀才好奇道。

路达拍了下秀才略微柔弱的后背说道：“有些还是阿蕉掏的鸟蛋呢！”