倍福文学

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第77章 辣椒骨（第3页）

“燕儿莫急，你家公子吃了八珍楼的饭菜，身体可有不适。”

“这倒没有，昨天我偷听到，那苗掌柜今天要把那辣椒骨的配方告诉我家公子，我怕他们家的菜有问题，你看有什么办法吗？”

燕儿一时情急，说得小脸通红。

“燕儿，如果是对吃食成瘾的话，那苗掌柜不会轻易给配方的，明日让慕大哥去帮忙打听一下。”

慕之渊站在一旁，有些不情愿：“阿黍，纳兰公子喜欢美食，他要学做菜，与你何干？”

黍汐将慕之渊拉到一旁，说道：“你不是流香小食的雇工，你去最合适，而且纳兰珏是芈老的学生，他要是学了个有问题的吃食，以后做给芈老吃，那岂不遭了，看在纳兰公子平时常来我家铺子捧场，我们也要帮忙打探打探？万一那吃食真的有问题……”

慕之渊终于答应了，他向燕儿确定了纳兰珏明日的行程，隔天就提前在八珍楼等着。

茶室内，苗掌柜让田夫人端上了两个盘子。

田夫人掀开，左边是一个普洱茶饼，右边是一盘做好的辣椒骨。

苗掌柜说道：“纳兰公子，只要你同我做这普洱茶饼的生意，别说是辣椒骨，这八珍楼以后所有菜品的方子，我都给你。”

“我就喜欢和生意人交谈，苗掌柜爽快，那就一言为定！”

苗夫人夹了一块辣椒骨到纳兰珏面前的碗里，说道：

“这辣椒骨的做法并不难：原料取猪骨，牛骨羊骨亦可，将骨舂烂，撒上干辣椒粉、五香粉、花椒粉、八角粉、核桃粉、生姜、盐、高度米酒，搅匀后再次舂烂，放于坛内密封，腌制两个月即可。”

“你们苗疆也产辣椒？”

“这你有所不知，这辣椒是百年前，我族祖先从东洲带回，种于山谷的荆条辣椒。”

“五香粉又是何物？”

纳兰珏疑惑道。

田夫人拿出随身一包纸，打开里面的香料向纳兰珏展示：“纳兰公子请看。”

纳兰珏凑上前去闻了闻，只觉这味道香气飘然，竟让人有些四肢无力，他突然起身，似要挣扎，却又瘫坐于椅。

潜伏在外的慕之渊正要冲进去，只听那苗掌柜拍了拍手掌说道：“薛姑娘，你可以出来了。”