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等專門用來燒炭的柴用完,怎麼也能儲存十幾桶木炭了,今年冬季再冷,只要準備妥當,總歸比去年好過。
白日撒特德外出巡視,特意叮囑江言不要做重的活兒,他應下了。
午前去部落中央,看見阿默。
阿默和幾個獸人紛紛笑著招呼。
「言。」
江言問:「族長和你說了燒制木炭的事情嗎?」
阿默道:「說過,柴已經備上,就放在棚子底下。」
江言去看已經劈好摞堆的柴,足足塞滿三個大棚,可以燒出不少的量。
江言道:「趁這會兒有空,我教你們吧。」
有了阿默他們搭手,江言在旁邊指示,幾乎不需要怎麼動手。
土窯燒起來後,江言將之後需要注意的事項詳細說清楚,又道:「我打算回去制些醃菜,來兩個人跟我過去。」
獸人道:「我去喊阿嵐他們過來。」
不久,阿嵐帶著幾名雌獸趕來,笑呵呵地喊:「言。」
阿嵐眼睛一亮,圍著江言上上下下瞧了遍,目光里流露著濃濃的驚艷。
江言往臉一摸:「?」
他問:「怎麼了?」
阿嵐道:「言更好看了!」
雌獸連接贊同。
原來江言有些瘦,這會兒臉蛋看起來潤潤軟軟的,膚色本來就白,此刻仿佛溢出一層潤亮的粉,粉□□白的,格外水靈明麗。
江言自己沒什麼感覺。
反而是身上的肉多了,可能這層肉蔓延到了臉上。
對於成年以後長肉,江言是有些犯愁的,不過眼下就要到冬季,加上情況特殊,多囤積脂肪比較合適。
他領著阿嵐他們回到山洞,從倉庫抱出幾捆帶葉子的蔬菜。
阿嵐他們手腳麻利地削去菜頭,用水清洗,很快就幫他把洗好的蔬菜送到灶邊。
江言正在起鍋燒水,水沸騰後,往裡加入粗鹽,6續把蔬菜放進鹽水裡,燙一會兒,然後撈出。
用鹽水燙過的蔬菜全部放在竹籃中置涼,他抱出幾個大的陶罐,洗乾淨後,往底層灑些粗鹽,而後將晾涼的白菜放進罐內,繼續灑一層粗鹽,再放蔬菜。
最後留出手指長的空餘空間,往罐子裡加入已經燒過的涼白開,密封儲存。
他道:「至少要悶半個月起,若你們喜歡吃辣的口味,可以炒些辣辣菜跟著放進去醃製。」
按這個方式,江言又6續醃製了蘿蘿白和辣辣菜。
阿嵐他們現場做了幾罐,江言指出需要注意的一些細節,大伙兒6續都上手了。
趁閒暇的功夫,他去看土窯,用黏土封閉底下冒火的孔洞。
他把燒好的木炭展示給阿嵐他們看。
「木炭燃燒的時間比木柴久很多,到時候部落里燒制的炭多了,大家過冬能舒服些。」
等送走阿嵐一伙人,江言躺回床上,放鬆下來後身體逐漸湧起幾分倦意。
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