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蘑菇泡軟後,江言取出蘑菇搗碎,接著混入肉沫里,再放適量的鹽水攪拌。

江言捧起一大罐肉泥,將浸泡過蘑菇的水慢慢往肉沫里倒,手指沿同一個方向翻攪混合起來的肉泥,直到拌成帶有黏性的糊糊泥,方才停下攪拌的動作。

他再次去翻攪石鍋上熬的豬油,把練出的油用石碗盛出倒入空罐子,接著回山洞手搓肉丸。

肉丸做成硬幣大小,豬肉泥搗出來的份量多,豬肉丸子搓了不止一罐,魚只殺了兩條,份量不到半罐。

江言花了挺長時間把丸子搓好,肥豬肉煎出來的油脂也差不多了。

他撈出油渣,就著鍋里殘留的油漬,把罐子裡剩下的部分肉沫翻炒,加少許水,加蔥,加蒜泥,熬成肉醬。

肉香非常香,盛出以後往鍋內加水,煮沸了分批把丸子倒入,熬一鍋肉丸湯。

撒特德巡視回來,跟隨他的還有兩名年輕的獸人。

獸人們想懇請撒特德給他們一個比試的機會,追到平台底下,齊齊嗅了嗅鼻子,往平台的方向張望。

「是什麼味道?」

「好香啊。」

江言聽到動靜,從上方探出半邊臉,恰好撞入撒特德投來的目光里。

他喊:「回來得正好,來嘗嘗出鍋不久的肉丸。」

撒特德雙眼浮起微不可察的柔和,很快上去。

追隨過來的兩個年輕獸人面面相覷,江言招呼他們:「你們也過來吧,嘗個鮮。」

山洞前,年輕的獸人手腳都不知道往哪擺了。小雌獸很漂亮,許是忙活半天,臉頰潤紅,染著些微細汗,漆黑的長睫看起來柔軟濕潤。

獸人們腦袋空空的,連追過來的目的都忘了。

江言盛出第一碗肉丸子和湯,遞給撒特德。

他問:「巡視累嗎?」

撒特德搖頭,注視著小人兒發邊的汗珠,喉結滾了滾,想遵循本能用舌尖舔乾淨。

江言又裝了兩碗肉丸湯遞給獸人,他們蜷著尾盤在原地,侷促地咬了一顆丸子,漸漸的,眼睛裡放出光彩。

丸子肉質鮮,富有彈性,咸鮮的滋味在嘴巴里蔓延,沾著肉醬,口感奇妙又有種說不出的好吃。

獸人們幾時吃過這樣的食物?

顧不上侷促,連忙捧著碗大口進食,連湯水都喝得乾淨。

江言道:「不夠的話鍋里還有。」

獸人結結巴巴開口:「太、太好吃了,我們從沒吃過這樣的肉……」

江言給他們盛了第二碗,原本吃得停不下嘴的獸人們倒是不好意思再吃。

「……」他們不知如何稱呼江言,訕訕問道:「我可以把這麼好吃的肉帶回去讓兄長和獸父嘗嘗麼?」

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