倍福文学

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第195章 朋友（第3页）

沈念是知道问题出在哪的，那猪腰子的里面有一层白色的膜，那个东西是骚味的来源，只要切掉就好了。

糖醋鲤鱼是将鲤鱼切成花刀，然后裹上淀粉过油，最后用糖醋来炖，外焦里嫩。

高汤炖腐就方便多了，店里有现成的高汤，用砂锅放在火上火慢炖，只消一会儿，腐就炖出了眼，将高汤都吸了进去，浓香四溢。

凉拌萝卜丝也不是简单的，沈念将钱云切好的萝卜丝放些盐，然后慢慢揉搓出水，这些水是必须要扔掉的，因为这水里面有萝卜的土星味。

揉玩之后，放些糖醋秋油，蒜泥辣椒油，搅拌开来，夏日最爽口的。

沈念全部都做完之后，才叫了沈秋来，让他把这几道菜给客人端去，并说免费的。

由沈念亲自操刀的菜，自然不会不好。

不一会儿，沈秋来就找到了沈念，“姐，那桌客人找你。”

“找我？好，我一会儿过去。”

沈念想了一下，才说道。

这个时候，补偿的菜已经上去了，那么那桌客人找沈念就只有两件事，第一就是不满意，第二就是满意。

沈念收拾了一下，才缓缓走到了包房门口。

“沈大厨，快进来。”

大嗓门到沈念后，豪爽的说道。

沈念笑了笑，走过去，“不知道二位觉得在下手艺如何。”

“简直就是人间美味啊。”

大嗓门说道。

沈念满意的笑了，作为一个操作者，能让顾客满意，就是无上的荣耀。

“不过这么多菜，我们还是要给钱的。”

另一位客人正色说道。

沈念却摆手，“这次我们失误给你们造成困扰，这点弥补真的算不了什么，不过就当交个朋友了，还望两位大哥比嫌弃女子。”

“怎么会啊，沈大厨巾帼不让须眉，是我们高攀才是。”

大嗓门说道。

沈念暗自撇嘴，这古代人就是矫情，非得要谦虚到天上去，互相的阿谀奉承。

你捧我，我捧你的，绕是这样粗狂的汉子，也依旧如此。

沈念笑着给他们二人又添了酒水，才出来。

不管怎么说，这次总算有惊无险。