倍福文学

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第164章 海鲜（第1页）

“干嘛去了，这么多汗。”

沈念一边说着，一边拿了毛巾给他擦汗。

傅瑞良笑着说道，“上山去了，打了些皮毛，就直接去镇上卖了，然后顺便去镇上的店里了一眼，遇到卖海鲜的，就卖了点。”

沈念听到海鲜，眼睛一亮，到这里这么久了，因为交通不达，她几乎就没吃到过海货。

因为现在正是海鲜盛行的时候，所以，有渔民会在天不亮的时候，就起来去捕海鲜，然后拿到周边的城市去卖，可以卖一个好价钱。

到沈念这样高兴，就知道她是喜欢的，傅瑞良将背篓放到了地上，拿开上面盖着的叶子。

沈念拿开一，有大部分的蚬子，和部分的生蚝。

“太好了，晚上加菜。”

沈念说着，就找了盆，将这些贝类放到了盆里，又放了盐等着吐沙。

傅瑞良着沈念忙活，不由说道，“很喜欢吗？”

“是啊，贵不贵啊？”

沈念忽然想到，问到。

傅瑞良摇头，“不贵，一点都不贵。”

只要沈念喜欢，什么都不贵。

忙完了店里的事情，沈念就拿着海鲜先回家了。

打开生蚝，着里面白嫩的肉就喜欢，生蚝又美容圣品之称，女人吃他很养颜的。

按照从前做饭的方式，沈念将蒜蓉炒香，然后和粉丝一起放到生蚝上，放到锅里蒸一下，出锅的时候撒点秋油就可以了。

毕竟，这个时候连味精都没有，别说耗油了。

傅老头路过厨房，到沈念这样做，觉得很新奇。

“这玩意还能这么吃那。”

傅老头问到。

沈念笑了笑，“这是最好吃的吃法。”

“你这丫头做饭厉害，我信。”

傅老头颇为期待的说道。

蚬子的做饭就方便多了，用水煮一下，然后用油盐酱醋爆炒，最后放点辣椒，香香辣辣的，特别好吃。

不过，沈念知道这边都很少吃海鲜，怕他们吃不惯，又拌了一个爽口的凉菜，炒个鸡蛋角瓜。

晚饭，一盘蒜蓉粉丝生蚝，一盘辣炒蚬子，成了主打。

可以得出，傅老头和傅瑞良特别喜欢吃，毕竟这样的做法，还是第一次遇到，也确实很好吃。

沈桃是有的吃就行，她也不挑食，吃什么都是开开心心的。

沈念便想着，把剩下的蚬子晒干了，然后留着冬天吃或者做为提鲜用的东西也行。

海鲜，海鲜，自然是特别鲜的了，如果放到菜里，应该会很好吃的。

但是沈念只是这么想了一下，没有什么亲身经历，也从没做过实验。

这些蚬子是没办法留几天的，沈念吃完了晚饭就开始收拾这些。

主要就是去壳，洗干净了，然后放到簸箕里，铺平了凉上。

反正这个时候还有晒的干菜，就一起凉了，到时候也方便照。

都收拾完了，沈念才坐在院子里歇一会儿。

镇上的饭店一旦装修好了就得开业，到时候，肯定是要她先掌勺的，沈桃也得带过去，前台得有人招呼算账。

菜什么的也需要有主打的，酱豇是不行了，毕竟这方子已经卖给钟掌柜了，在村子里打闹的行，在镇上，就不能卖了。