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第110章 喝酒(第1页)

五个肉菜,平日里,五个素菜倒是不难,只是,现如今正是农村青黄不接的时候,想要弄五个素菜,有点难。

钱云帮着想,春柱媳妇和肉馅,做狮子头。

“云姨,这素菜太难凑了。”

沈桃拿着毛笔,在本子上写写画画,她帮着记菜单。

沈秋来和李业在帮着拼桌子,因为吃店的桌子不大,一张桌子只够做四个人的,所以,他们两个要把桌子拼成十人坐的。

钱云掰着手指头算着,“炒芽,炝拌土丝,炒干腐,还差两个。”

“土干炒蘑菇,肉炒酸萝卜。”

沈念说道。

钱云听了,连连点头,“这就够了,足够足够的了。”

“柳婶说了,还要我姐在赠送两个菜。”

沈桃撇嘴说道。

沈念想了想,“一盘水晶饺子,一盘蒜蓉白菜。”

赠送,她不怕,这吃铺子,绝对是暴利。

二斤猪肉能做三盘扣肉外加三盘红烧狮子头。

狮子头里是没有多少肉的,大都以面食为主,酱汤为辅,两个萝卜能炒三盘子的酸萝卜丝。

傅瑞良去了镇上打酒,一坛子酒要贵一点,大概四十文钱。

沈念特意让他买六坛子,偶尔可以卖出去几碗。

每桌子一坛子酒,一共三桌是一百二十文,再加上零零总总的素菜,沈念这些本钱在一两左右,也就是说,她要净赚五两银子。

比一天的收入还要多的。

这样一来很划算,正好沈念还想跟那些个文人雅士推荐一下自家的水晶饺子。

这个时候,壮壮被傅老头带来了,众人就都在店里对付一口。

中午剩下的山菜饺子,萝卜丝汤,又炒了个干腐和猪心。

孩子难得吃上肉,壮壮虽然成熟,却能得出是挺吃的。

钱云怜的着自己的儿子,心疼得不行。

吃完饭,傅老头负责给壮壮送回家,众人又开始忙碌起来。

天已经擦黑了,壮壮拎着几本,跟着傅老头走到自家门口,就听到屋里炒了起来。

“你娶我就是让我给你做饭的?我一个如花似玉的黄花大姑娘,我真是瞎了眼,让你欺负。”

红英大声的嚷嚷着。

王二林的声音,弱弱的传来,“是,是我错了,不让你做饭了,我去给你取镇上买你最吃的酱猪蹄子,好不?”

“这还差不多。”

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